8月25日,筆者慕名來到王華興的“仁忠養(yǎng)殖場”,在位于柏林鎮(zhèn)興農(nóng)村9社川壩虎一山脊上看到,路邊寬敞的養(yǎng)殖廠房格外引人注目,山澗水從整齊的羊圈旁邊嘩嘩流過,與羊的咩叫聲相應(yīng)和,長得膘肥體壯的群羊在山坡上到處覓食,脖子上的鈴鐺發(fā)出悅耳的聲音。
“我養(yǎng)的羊全部放上山吃草,不喂飼料,成本低,肉質(zhì)也好,所以賣的價(jià)比別人高。這種大耳羊是改良羊,最初的兩頭種養(yǎng)是從蘇丹空運(yùn)來魯畢羊,現(xiàn)在的羊群幾乎都是種羊和成都本地黑山羊雜交的品種,產(chǎn)肉量特別高,長得又大又快。”王華興頗感自豪地向記者介紹道,羊群長勢很好,由于是雜交羊,塊兒比較大,比普通山羊跑得慢,早上放到山上吃草,吃飽后,晚上趕回到羊圈就好。
餐館開得好好的,為何突然想起去養(yǎng)羊?面對筆者的疑問,王華興說道:“在外打工終究不是長久之計(jì),開飯館起早貪黑,雖然養(yǎng)家沒問題,但照顧不到老家,我覺得養(yǎng)羊自在些。于是在2012年我就放棄開餐館開始了養(yǎng)羊。”據(jù)介紹,在2001年以前,王華興一直外出務(wù)工,曾到永川打過小工,也幫過餐館,后來覺得在外打工沒有什么發(fā)展,又回到家鄉(xiāng)承包學(xué)校食堂,還開過飯館。但當(dāng)他得知政府出臺優(yōu)惠扶持政策,號召村民大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)后,他想到自己老家在高山生態(tài)移民搬遷后,上面已經(jīng)沒有什么人家居住了,大片的荒地正好派上用場,于是便回老家開始養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在他養(yǎng)殖的雜交羊有300多頭,主要賣種羊,去年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入30多萬元。
“荒山上養(yǎng)羊,羊排出的糞便又是青草天然的好飼料。雖然養(yǎng)了幾百只羊,但草料從來不缺,從來不喂加工的飼料。”王華興向筆者道出養(yǎng)羊“致富經(jīng)”,他利用山坡散養(yǎng),柏林又地處富硒土壤帶,羊吃的是天然野草、不喂飼料,羊肉味鮮,城里人及烤羊場老板經(jīng)常上門來買,根本不愁賣。
談到今后的打算,王華興說,時(shí)下他正籌備在江津開一個(gè)富硒產(chǎn)品銷售店,準(zhǔn)備將村民的富硒金銀花、玉米、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品集中收集后銷往城里及外地,帶動更多的村民致富。