甲醛白菜、藍(lán)礬韭菜……近日，百姓餐桌上的又一常客陷入“農(nóng)藥門(mén)”：山東濰坊一些姜農(nóng)在種植生姜時(shí)，使用毒農(nóng)藥“神農(nóng)丹”，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)已對(duì)違法違規(guī)銷(xiāo)售的農(nóng)藥進(jìn)行集中收繳。

我國(guó)是世界上最大的農(nóng)藥消費(fèi)國(guó)。

從蔬菜、水果種植到牛奶、紅酒生產(chǎn)，農(nóng)藥的違規(guī)亂用、超量使用，漸成“舌尖上的安全”的殺傷利器。不獨(dú)食品安全，土壤、地下水等農(nóng)藥殘留也在增多，成為美麗中國(guó)的隱患。

防治病蟲(chóng)害、保證產(chǎn)量和品質(zhì)，難免要使用農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留也同樣難以避免。這種必然性和殘留可能性，凸顯出有序引導(dǎo)、安全監(jiān)管、打擊濫用的重要性。政府部門(mén)制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管不留死角，才能剎住農(nóng)藥濫用，平復(fù)公眾焦慮。

應(yīng)該說(shuō)，農(nóng)藥濫用，很大程度上是因?yàn)檫€缺少比農(nóng)藥成本更低、效果更好的替代技術(shù)。關(guān)上“農(nóng)藥門(mén)”，根本出路還在于提升農(nóng)業(yè)科技含量。推廣生態(tài)種植精細(xì)田管、研發(fā)物理方法防蟲(chóng)除蟲(chóng)、改進(jìn)升級(jí)低毒低殘留農(nóng)藥、更新提高農(nóng)民技能，等等，都需要相關(guān)部門(mén)在農(nóng)藥監(jiān)管之外積極摸索。