2015年02月28日全國外三元生豬均價為12.09元/公斤,較昨日下降0.08元/公斤,較上周同期(2月15日,同下)下降0.05元/公斤。仔豬均價為18.97元/公斤,較上周同期上漲0.31%。白條豬肉均價18.0元/公斤,較上周同期下降0.08元/公斤。今日豬料比價為3.71:1,較上周同期持平。
02月28日生豬市場行情下跌為主。今天豬價保持北穩南跌,據反映東北豬源供應一般,但屠宰企業開工率較低,對生豬采購量有限,豬價并無明顯波動。華北企業多看穩,調價意向不強,市場整體持穩。華東弱勢持穩,食品企業銷量一般,加之目前開工率較低,對豬源采購量有限,由于價格相對偏低,企業壓價難度較大。華中整體持穩,部分企業試探壓價,效果不佳。華南整體持穩,目前需求尚可,企業銷售暫無壓力,豬源供應穩定,但業者多認為這屬于短期行情,對未來市場信心不足。目前市場尚未完全恢復,交易氣氛清淡,雖部分養殖企業尚未開始正常銷售,但生豬供應充足,豬價暫無上漲動力。預計短期豬價延續弱勢平穩。