記者了解到,目前市場上優質的本地紅富士蘋果也能賣到八九塊錢了,貴到與蘋果的“大眾水果”身份有點不相稱,同時,香蕉等南方水果價格上漲尤為明顯。
南方水果身價上漲的原因,記者了解到,天氣原因造成多種水果減產,導致當季供不應求,水果價格也跟著水漲船高。“去年南方下雨時間長,南方水果去年結 果?兒都不太好,從產地批發就不便宜,最后零售環節的價格也跟著漲起來了。”濟南市七里堡蔬菜果品批發市場的批發商趙女士說,“火龍果、山竹、丑桔、獼猴 桃、?芒果這些南方水果今年都貴不少。”
據了解,本季水果價格普遍上漲,部分品類甚至超出春節期間的價格,這其中除了供求發生變化,還與儲藏、運輸、人力成本的上漲也有直接關系。
“人工費用、油錢都漲得很厲害,用工成本占到水果價格10%多。”趙女士說,“現在市場上大部分水果都是長途運輸來的,配送的費用漲得很明顯,而且雇工的費用、精品水果包裝的費用、各種稅費都得攤到最后的售價里。”
此外,趙女士說,春節期間的水果基本是采摘期后緊接著上市,不需要大量進入冷庫儲存,到了春節以后,當季市面上的水果,大量是來自于冷庫儲存,每斤水果的冷庫費用最少也得兩毛錢。