2015大蒜市場何去何從
大家先看一下全國入庫統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截止8月14號，金鄉(xiāng)150萬噸，邳州17萬噸，萊蕪13萬噸，蒼山6萬噸，河南37萬噸，成武單列，12萬噸，加之剩余老蒜15萬噸，目前全國庫存總量250萬噸。
公布了基本情況，咱們逐項分析一下2015年的具體情況吧。
A.國內(nèi)經(jīng)濟情況
上半年國內(nèi)實體經(jīng)濟可以用一個詞概括，一片狼藉，各類企業(yè)資金面全面吃緊，百分之八十的企業(yè)深陷虧損狀態(tài)。自7月9日以來，資本市場股市狂跌一千多點演變成股災，國家通過各種方式費了九牛二虎之力才使局面得以控制。近日人民幣匯率市場波動巨大，人民幣貶值加速，短短幾日人民幣兌美元匯率下降了百分之六，這無疑給出口企業(yè)增加了沉重的負擔。
B.國際經(jīng)濟情況
自美國次債經(jīng)濟危機以來，全球經(jīng)濟陷入了一個低迷的發(fā)展時期。各國經(jīng)濟發(fā)展速度都有不同程度的減緩，對外進口需求不斷萎縮，并在質(zhì)量上力求完美，各種扯皮貿(mào)易糾紛大幅增加。
C.人為因素對大蒜價格的影響
2015年春天泰山會議時，業(yè)內(nèi)專家學者談及2015年大蒜價格走勢預測，大家都對這幾年人為因素干涉大蒜價格導致大蒜價格不以其具體經(jīng)濟表現(xiàn)形式而漲跌，從而嚴重違背了市場價格規(guī)律，導致跟風者跳進價格圈套賠的血本無歸的情況時，大家無不擔心2015年會有個別人惡意操控大蒜價格情況的發(fā)生，導致大蒜業(yè)又是一年慘淡經(jīng)營。其實在任何行業(yè)中對惡意炒作操控價格的行為，大多數(shù)經(jīng)營者都是深惡痛絕的。
D.2015年全國大蒜真實的產(chǎn)銷情況
那么2015年大蒜產(chǎn)銷情況到底如何呢?先說說營養(yǎng)源公司的數(shù)據(jù)：其統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是2014年種植面積為392.18萬畝，較2013年減少5%。中國農(nóng)產(chǎn)品研究中心公布的面積為398.2萬畝，較2013年減少3.4%。兩家數(shù)據(jù)綜合說明2015年大蒜種植面積確實有所減少，但幅度不大。自2015年春節(jié)以來整個天氣狀況對大蒜的生長基本還算可以，因此判定2015年對大蒜業(yè)來說也就是個正常的年份，綜合定價應在1.5-1.8元/斤之間，不多不少的產(chǎn)量。如無其他因素，大家正常的收購入庫，都會維持正常經(jīng)營的。
然而風云突變，在2015年收購季馬上開始的時候，營養(yǎng)源公司拋出的2015年全國蒜苔儲量數(shù)據(jù)197.47億斤，較2014年增加了4個多億斤，勿庸置疑這個數(shù)據(jù)嚴重影響了大家對2015年大蒜產(chǎn)量的判定。
在這種迷茫的情況下， 2015年大蒜收購季在5月20號左右開始了。金鄉(xiāng)地區(qū)冷藏業(yè)以配。資最高可達百分之七十的比例率先開始大批收購入庫。河南產(chǎn)區(qū)則比往年提前四十五天，自六月底便開始了收購入庫。邳州在此情況下，也不甘示弱，早早的大批入庫，由此推算，2015年的入庫實際完成比去年早了20多天，以致到了8月20號，就有人喊，蒜沒了，沒蒜了。現(xiàn)在給大家兩個統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
2015年前七個月大蒜出口量較往年下降6.14%，內(nèi)銷較往年下降8.6%，從6月20號至八月初大蒜價格在驚人的平靜中度過，這種平靜在大蒜收購史上極為罕見：平靜的背后，往往醞釀著風暴，八月初開始，大蒜價格反常的從河南產(chǎn)區(qū)開始上漲。截止8月15號，平均上漲0.6元/斤。現(xiàn)在市場大蒜沒有2.7-2.8元/斤，你就別想收購了。
那么真沒大蒜了嗎?就河南中牟，按老百姓手里余下15%來算，還剩4萬多噸，那二道販子手里的呢?提前那么多天收購的大蒜呢?內(nèi)外部環(huán)境如此糟糕，大蒜2015年卻以去年的最高價之上收購入庫，大蒜2015年真的能獨善其身嗎?現(xiàn)在這個價格，山東方面存放在冷庫的大蒜除去冷庫費，配資利息，基本保本，這個價河南產(chǎn)區(qū)再入庫純屬腦子進水。
如果2015年是場博弈的話，誰是贏家呢?1.冷庫業(yè)主；2.配資方；3.老百姓從中坐收漁利。
1.大蒜銷量會比去年減少 2.2015年種植面積會增加
1.大蒜銷量會比去年減少 2.2015年種植面積會增加
