對大部分老瓜農來說,2015年的冬瓜行情是前所未有地好。相比于去年幾分錢一斤的慘狀,今年冬瓜的價格基本維持在0.3~0.6元/斤之間,價格翻了將近十倍。之所以出現這樣的狀況,一方面是因為去年行情慘淡,全國范圍內陸續出現了冬瓜滯銷的情況,農民豐產卻不豐收,瓜農減少了冬瓜的種植面積;另一方面是由于今年氣候狀況反常,部分地區遭遇了較多的雨水甚至冰雹天氣,導致冬瓜減產。綜合幾方面原因,今年冬瓜的供給明顯不足,在需求沒有明顯變化的情況下,冬瓜價格一路走高,出現“賣易買難”的現象就不足為奇了。
就目前來說,河南博愛產地的子彈頭黑皮冬瓜已到后期,價格在0.45~0.5元/斤;扶溝的白皮冬瓜面積小,加上畝產下降,貨源供不應求,價格已上漲到0.56~0.68元/斤。湖北襄陽的子彈頭黑皮冬瓜貨源還比較充足,價格在0.48元/斤;嘉魚的子彈頭黑皮冬瓜已進入后期,產量不足,價格在0.42~0.45元/斤。
山東的黑皮冬瓜目前正大量上市,但由于種植面積縮小,全國客商涌入,價格上漲較快。產地方面,金鄉15斤以上的子彈頭黑皮冬瓜由半個月前的0.38元/斤左右上漲到0.53元/斤左右;郯城的黑皮冬瓜也由半個月前的0.35元/斤左右上漲到0.5元/斤左右。從批發市場看,山東冬瓜的價格在半個月內由0.67元/斤上漲到了0.72元/斤,漲幅超過7%。
隨著天氣轉涼,冬瓜上市產地由南向北推移,多地的冬瓜產出已到中后期。冬瓜的出貨量會進一步下降。就目前市場的狀況來看,今年冬瓜種植面積減小是全國范圍內的現象,市場供不應求,冬瓜價格將會維持在高位運行,甚至有繼續上漲的可能。