“水果貴族”藍(lán)莓身價(jià)大跌
愛吃水果的你一定能發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在超市里、水果店里的藍(lán)莓不再那么貴了。超市水果柜臺(tái)前，125克一盒的藍(lán)莓售價(jià)12元；購物網(wǎng)站里，59元4盒的藍(lán)莓吸引著網(wǎng)友的注意，相比以前，價(jià)格降了不少。是什么原因讓藍(lán)莓放下身段，變得親民了呢？
價(jià)格是市場經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)的結(jié)果，最根本的原因還是供需關(guān)系。供大于求，價(jià)格自然就下來了。
藍(lán)莓起源于北美，現(xiàn)在多從美國和智利進(jìn)口。近年來，市場對藍(lán)莓的需求不斷增長，國內(nèi)種植藍(lán)莓興致高漲，山東、黑龍江、遼寧、湖北等地都開始大面積種植藍(lán)莓。進(jìn)口藍(lán)莓不再是唯一的貨源。水果老板都偏愛進(jìn)國產(chǎn)貨，從批發(fā)市場批發(fā)來的藍(lán)莓，計(jì)算人工等成本之后，每盒加價(jià)4至5元，放在商場或者超市的貨架上出售。最便宜一盒在10元左右，比均價(jià)30元的進(jìn)口藍(lán)莓便宜了6成。
對于水果生鮮來說，就是不能耽擱。特別是藍(lán)莓比較“嬌氣”，不能像普通水果一般直接摘下裝箱就能運(yùn)走發(fā)貨，而是需要租冷藏車運(yùn)送藍(lán)莓、進(jìn)入加工廠加工裝盒、租冷庫對果品進(jìn)行保鮮等中間環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)一多，成本就往上漲。現(xiàn)在通過專業(yè)的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，能快速尋找最合適的代理商，砍掉中間層層代辦環(huán)節(jié)，成本自然就下來了，那么到消費(fèi)者手里也實(shí)惠了很多。
