終歸大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，2015年，全國各地，產(chǎn)新的干辣椒，市場行情不容樂觀！具體詳解如下：

第一點(diǎn)就導(dǎo)致多個(gè)產(chǎn)區(qū)的代辦代收，多數(shù)都不看好今年的干辣椒價(jià)格行情，紛紛預(yù)測落價(jià)，種植面積～產(chǎn)量～干辣椒質(zhì)量等等幾個(gè)關(guān)鍵因素，即便有影響，大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，任何人考慮，都是應(yīng)該好于往年，可事實(shí)卻恰恰相反！

第二點(diǎn)投資商在大形勢下看到辣椒5、6、7元每斤運(yùn)行是不可能入手的，越是不動(dòng)聲色，不大手的參與干辣椒行業(yè)的投機(jī)，各個(gè)小型的投資商也更不敢動(dòng)→（只要自己存入辣椒的不管是企業(yè) 個(gè)人存儲(chǔ) 代辦 小販都是參與了辣椒投資）。

第三點(diǎn)是沒有出口量，等到全國各地的干辣椒產(chǎn)區(qū)大量上市，就要看干辣椒出口訂單了，目前截止到十月下旬，還是未知。往年都是因?yàn)槊娣e，產(chǎn)量影響價(jià)格高低，今年卻不同。放下面積產(chǎn)量不說，開市價(jià)格就跌價(jià)。現(xiàn)在是干辣椒，多個(gè)產(chǎn)區(qū)還沒有大量上市，根本沒量 為什么會(huì)落價(jià)？個(gè)人認(rèn)為主要是在國內(nèi)其它產(chǎn)品的影響下，導(dǎo)致大小投資商觀望，走市場的客商也傷不起，都在等一個(gè)最低價(jià) 可是多少是最低價(jià)？ 很多人說在4.5元每斤 那么通貨必然在4元每斤左右，這樣就會(huì)讓干辣椒的行情企穩(wěn)嗎？即使到了4.5元收好貨，也未必能帶動(dòng)更多的投資商投資。

今年天氣，連續(xù)將近一個(gè)月時(shí)間，華北地區(qū)，多個(gè)干辣椒產(chǎn)區(qū)，一直都是晴朗的天氣，好的天氣，很好有利于干辣椒的晾曬，這樣也會(huì)導(dǎo)致以后辣椒各主產(chǎn)區(qū)集中開市和大量上市，那時(shí)候投資商也會(huì)分流到各個(gè)產(chǎn)區(qū)，高質(zhì)量～低價(jià)位的產(chǎn)區(qū)客商必將增多，如果落到一定低的價(jià)位，各產(chǎn)區(qū)價(jià)格將會(huì)相差不大，那時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)貨量大的產(chǎn)區(qū)而波動(dòng)辣椒價(jià)格。4.5元每斤收購好辣椒如果能吸引大小客商收購，首先是椒農(nóng)要慢慢接受這個(gè)價(jià)格，這是一個(gè)過程，辣椒也許能穩(wěn)定一段時(shí)間，這個(gè)時(shí)候如果深加工企業(yè)加入，能夠介入干辣椒行業(yè)，進(jìn)行收購，那就會(huì)帶動(dòng)價(jià)格穩(wěn)定（本人估計(jì)1.辣椒干度達(dá)不到，辣椒深加工企業(yè)，不會(huì)輕易收購2.辣椒穩(wěn)定不住也不會(huì)輕易收購），反之如果帶動(dòng)不起來收購商，深加工企業(yè)～加工廠，隨著以后干辣椒貨源貨量的加大，老百姓對(duì)辣椒的價(jià)格認(rèn)可了，價(jià)格會(huì)繼續(xù)走下滑路。辣椒如果穩(wěn)定在4元左右，下一年的產(chǎn)新面積也不會(huì)受多大影響，因?yàn)槠渌r(nóng)產(chǎn)品都不如干辣椒的收益。

2016年國家大形勢還是這樣，辣椒價(jià)格還是低價(jià)運(yùn)行，前提沒有大的自然災(zāi)害。綜上所述辣椒漲價(jià) 價(jià)穩(wěn)離不開1.各囤貨壓貨的存儲(chǔ)商2.各個(gè)大小型的深加工企業(yè)3.種植面積4 出口總量（1  2） 說明現(xiàn)在觀望的多 3面積是定型了 4出口量不看好。

以上謹(jǐn)為個(gè)人觀點(diǎn)，只是宏觀猜測，辣椒價(jià)格誰也不能左右，其它還有別的因素在里面，辣椒不管大漲大落都有機(jī)會(huì)掙錢，機(jī)會(huì)自己把握，如果《價(jià)格到了一定的低點(diǎn)》，庫空了對(duì)于有資金的客商，可以做長線存儲(chǔ)的預(yù)期打算！