2016年肉鴿養殖前景怎么樣？

飼養肉鴿是近幾十年我國新興的一項養殖業，是農民致富的一條門路，在全國興起，而且對我國出口創匯具有重要意義。2015年鴿子行情比前兩年好的多，今年乳鴿價錢上漲了不少，好多地區都缺肉鴿貨源，所以肉鴿養殖依然是一個不錯的支付項目。

一、肉鴿養殖前景分析

1 肉鴿的食用價值

乳鴿不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養價值高，很適合人體的營養需要，是一種高級滋補佳品，有較高的藥用價值，素有“一鴿勝九雞”的美譽。

2 肉鴿的藥用價值

肉鴿是人類理想的保健食品。鴿肉氨基酸含量的總和超過龜鱉，有大補之功效，早在400多年前，所制成的中成藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一白鳳，指的就是鴿的肉和骨。實踐證明，鴿內對產婦、手術患者、久病體弱者具有養血、樸氣等藥效，是一種很好的傳統食療品。

3 肉鴿的經濟價值

(1)養殖肉鴿的經濟收益較高。根據調查以飼養一對種鴿與一只蛋雞、一頭育肥豬比較。飼養一對肉鴿，一年可盈利99.5元，比養一頭肥豬還多22元，比養一只蛋雞的年利潤高2.2倍。另外，據廣東省家禽科學研究所調查，目前專業戶養殖肉鴿，每年養100對種鴿，銷售乳鴿每月可獲利 600-800元，年純收入7000～9000元。如果將優良乳鴿進一步培育，作為種苗出售，價值更為可觀。

(2)養肉鴿投入較少。一對內種鴿可以繁殖5年，而種雞只能利用1-2年，肉鴿比雞的繁殖時間要長，這樣鴿的制種所需成本比雞要少。

(3)肉鴿的飼養周期短，周轉快。乳鴿一般25—30日齡可以上市，而一只肉用仔雞需50～60天才能上市，在這期間一對種鴿可生產出2對乳鴿。從飼料轉化率來看，乳鴿增重飼料轉化率為2：1，與肉用仔雞增重飼料轉化率差不多。但是肉用仔雞需要動物性蛋白飼料，而肉鴿只需要植物性蛋白飼料，這樣肉鴿的飼料費用要比肉雞的低一些。育肥豬的增重飼料轉化率為4；1，比乳鴿的高2倍。由此可以看出，飼養肉鴿年需成本低。種鴿以集層籠養，占地少，鴿舍建筑及養鴿用具要求比較簡單，投入比養雞、養豬要少。飼養技術易掌握，操作省時、省力，農戶反映比雞鴨好養。而現代化養豬和養雞場地設施要求高，設備費用開支大，投資的成本高。相對比較，養肉鴿所需投資成本要少得多。

(4)可以增加出口貨源，換取外匯。飼養肉鴿出口，市場不斷擴大，可換取外匯，支援國家建設。

(5)鴿糞的綜合利用。鴿糞經過發酵，可用來喂豬，能節省養豬精飼料。其做法：將鴿糞曬干、粉碎，加入5%的精飼料，經厭氧發酵24—48小時，再摻人到豬飼料中，按1:5（鴿糞：飼料）比例混合，效果很好。鴿糞含有磷酸 2.3%，氯3.04%，碳酸鉀1.53%，是一種很好的有機肥，是種花的優質肥料。

4 肉鴿的市場前景

我國肉鴿業自2000年回溫以來，發展迅猛，我國具有 一定規模的養鴿場有1200多家，種鴿存欄數1000萬對以上。對乳鴿的需求持續增長，呈產銷兩旺態勢。2001年雖然飼養量減少，但對乳鴿的需求依然旺盛，造成市場資源緊缺。上海、廣東、海南、港澳每年需求乳鴿1億只以上，其他大城市年消費乳鴿200萬以上，而目前能供應市場的乳鴿尚不及其一半。外貿出口恢復，年出口凍乳鴿2000噸以上，內鴿養殖業具有投資少，成本低，見 效快，收入高的特點，是當前畜牧業生產中獲利較好的項目之一。

二、肉鴿初養創業者盈利寶典

首先，建議肉鴿初養的創業者應及時淘汰體重低于0.6千克，年產7對以下的低產鴿，并應經常去引種源地學習新的肉鴿養殖技術，以便提高自身的養殖水平。其次，對于準備養鴿創業者的建議是：

1、看輕價格，注重種源

很多肉鴿投資者在引種時只關注價格，對于價格太高的種鴿難以接受，實際上優良的高產種鴿都是經過嚴格篩選過的，肯定是物有所值，引進一個好的品種，等于跨出盈利的第一步。

2、注重種鴿的引種場

引種是養好肉鴿的第一步，對于初養肉鴿的創業者，最好是多走訪幾家養鴿場，對引種場的種鴿、規模、技術、設備、信譽等方便做一個全面的了解，然后選擇最理想的合作方。引種場最好是規模化的大型養鴿場，除了優良的種源外還有完善的生產配套設施和先進的肉鴿養殖技術，這樣既保證了良種，又可以學習了先進的技術，使鴿場持續穩健發展。

3、穩步發展，切忌急功近利

初養肉鴿的創業者，因為養殖經驗不足，要多聽取引種場的建議，做好基礎工作，形成有效的滾動式發展，在發展張壯大自己，切忌一口想吃成胖子的想法。所以希望肉鴿初養創業者謹慎選擇一個理想的引種場作為合作伙伴，學習“前人”的發展經驗，在穩定的前提下獲取盈利。

4、做好引種前的準備

1）、提前考察好當地的肉鴿市場，如：肉鴿產品出路、價格等。

2)、確定養鴿場場地，可選擇廢棄的廠房、學校等（節約建設成本）。

3)、事先建設好鴿舍，以便引種后直接投入生產。