不起眼的當家菜 蘿卜價格悄然上漲
冬至之后的蘿卜，在很多人看來極具養生功效，雖然功效上不一定賽過人參，但現在的蘿卜口感是公認的脆甜。蘿卜這不起眼的當家菜，冬季的供應量并未減少，但近來價格有悄然回升的態勢。
據市場監測的數據顯示：截至今日，本周蘿卜的全國批發均價為1.41元/公斤，上周均價為1.32元/公斤，環比上漲6.81%;本月蘿卜的全國批發均價為1.34元/公斤，上月均價為1.19元/公斤，漲幅達12.6%。
北方各產區蘿卜大面積大量出貨，山東主產里外青蘿卜質量好、皮翠綠、個頭均勻，現為0.28~0.5元/公斤;白皮白蘿卜價格穩，現收購價為0.3~0.4元/公斤。山西省主產的3寸左右紅蘿卜現收購價為0.76~0.86元/公斤。
近期，蘿卜的南方供貨源主要為湖南和重慶。湖南岳陽市君山區今年白蘿卜種植面積減少，出現供不應求的情況，收購價高于往年，現韓國綠皮蘿卜為0.8元/公斤;重慶市銅梁區高樓鎮沙土蘿卜豐收進入采收期，每公斤批發價在1元以上，比去年同期提高30%。
近來蘿卜價格的上漲主要是由天氣寒冷，產地收購價抬高且運輸成本增加等因素引起;再者，冬季北方人愛吃“蘿卜挑”這種小食，南方人有收儲蘿卜吹干做辣椒蘿卜的習俗，加大了蘿卜的市場需求也是價格上漲的原因之一。
