榴蓮是一種熱帶著名水果,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國種植最盛。中國廣東、海南也有種植。
二、果實特征
外形:果實呈足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成。
顏色:成熟的榴蓮外殼一般呈黃綠色或金黃色。
氣味:具有濃郁而獨特的氣味,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
口感:果肉綿軟、滑嫩,甜度較高,根據不同品種略有差異,有的帶有輕微的苦味或酒香味。
三、營養價值
富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等能量物質,能為人體提供充足的熱量。
含有豐富的維生素,如維生素 C、維生素 B 族等,有助于增強免疫力和維持身體正常代謝。
富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防便秘等腸道問題。
含有鉀、鎂等礦物質元素,對維持人體正常的生理功能具有重要作用。