豬(學名:Sus scrofa)又稱山豬,豬屬動物。分為歐洲野豬和亞洲野豬,在全世界有27個亞種,亞種間和亞種內核型都有一些差異,染色體數(2n)在36~38之間,如西歐野豬2n=36或37,并已經被許多國家列為瀕危物種。是雜食性的,只要能吃的東西都吃。一般的野豬群有2-3只母豬與一群幼豬,公豬只在發情期才會加入豬群。
現今人類肉品食物主要來源之一的家豬,也是于8000年前由野豬所馴化而成。不僅與家豬外貌極為不同,成長速度也遠比家豬慢得多,體重亦較重。
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豬(學名:Sus scrofa)又稱山豬,豬屬動物。分為歐洲野豬和亞洲野豬,在全世界有27個亞種,亞種間和亞種內核型都有一些差異,染色體數(2n)在36~38之間,如西歐野豬2n=36或37,并已經被許多國家列為瀕危物種。是雜食性的,只要能吃的東西都吃。一般的野豬群有2-3只母豬與一群幼豬,公豬只在發情期才會加入豬群。
現今人類肉品食物主要來源之一的家豬,也是于8000年前由野豬所馴化而成。不僅與家豬外貌極為不同,成長速度也遠比家豬慢得多,體重亦較重。