隨著中秋節和國慶節“雙節”的臨近，豬肉價格漲速較快。昨日，記者走訪島城農貿市場了解到，目前豬肉價格比一個月前又有所上漲，頸背肉甚至飆漲至17.1元/斤。業內認為，目前生豬收購價已經爬坡到了8元/斤，在“雙節”來臨、儲備肉投放等多種因素的綜合作用下，豬肉價格或將迎來最后一搏，但上漲空間有限。
豬肉價格持續看漲
昨日，記者走訪興隆路、四方路農貿市場的豬肉攤位發現，相比上月中旬，豬肉價格又有了進一步上漲，每斤漲幅在0.5元左右。“這一個多月肉價漲得太快了。”興隆路一家金鑼冷鮮肉專賣店銷售員小齊告訴記者，7月下旬開始，頸背肉從14.1元/斤漲到現在17.1元/斤，其中有0.6元是最近這半個多月漲的，目前距離歷史高點18.6元/斤已經很近了。而一家萬福專賣店的孫老板也表示，最近這一個多月，前肘肉從10塊多一斤漲到12.9元一斤，頸背肉從13元一斤漲到14.9元一斤，“今年夏天豬肉價格漲得離譜，現在快到中秋節，又來‘鈍刀割肉’，這段時間一斤又漲了四五毛錢。”
供應偏緊肉價上漲
膠州營海鎮南辛莊村養豬大戶鄭方玉介紹說，今年上半年生豬價格最低時才6塊多一斤，養殖戶一頭豬賠好幾百元。下半年以來，價格逐漸回升，尤其8月份回升加速，現在已經漲到8元一斤，養豬不再虧錢。不過，由于近期豆粕等飼料價格大幅增長，導致養豬成本上漲，如果成本控制得好，平均一頭豬也僅有150元的利潤。
漸入旺季易漲難跌
對于豬肉價格的走向，業內都顯得比較謹慎。養豬大戶鄭方玉認為，臨近雙節，養殖戶在此之前會有惜售心理，所以生豬價格持續上漲，而真正到了節日跟前，可能會集中拋售，到時價格反而漲不起來。不過，鄭方玉也表示，國慶節后，天氣越來越涼，加上各行業為春節備貨，豬肉銷售高峰將至，價格很難跌。金鑼公司的徐健則認為，臨近雙節，消費持續攀升，豬肉價格可能會完成最后一漲，只是幅度有限，因為兩節期間，我市將投放儲備肉，起到穩定市場的作用。
