大理州要借生態(tài)旅游宣傳造勢,突出生態(tài)品牌優(yōu)勢,充分發(fā)揮當?shù)匦笄葸z傳資源保護品種對生態(tài)畜牧業(yè)開發(fā)的主體功能作用。把產地環(huán)境放在首位,高端定位產品的“出身”;抓住云嶺黑山羊、無量山烏骨雞、云南鵝等被列入國家畜禽遺傳資源保護品種名錄的機遇,以獨特的地理位置、飼草資源、原種保護為突破口,深入挖掘大理原生態(tài)畜牧業(yè)文化及歷史,并加以保護和開發(fā),努力打造原生態(tài)畜牧業(yè)品牌。突出原生態(tài)養(yǎng)殖品牌加強原生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)建設。科學評價飼草載畜量,合理搭配畜禽養(yǎng)殖結構,壓縮養(yǎng)殖數(shù)量,在遠離城市、生態(tài)保護較好的天然林場,籌建具有養(yǎng)殖、休閑功能的原生態(tài)養(yǎng)殖場,積極打造精致家庭牧場;對達到一定規(guī)模的原生態(tài)養(yǎng)殖畜禽進行“三品一標”認證,目前南澗無量山烏骨雞獲得國家農產品地理標志登記保護,云龍矮腳雞、永平白鵝、鄧川牛等產品已向省農業(yè)廳申報,力爭獲國家農產品地理標志登記保護。鼓勵畜產品加工企業(yè)和合作組織開發(fā)原生態(tài)風味系列產品,開展品牌創(chuàng)建活動,爭創(chuàng)馳名商標和名牌畜產品。加強品牌營銷,組織企業(yè)和合作組織參加博覽會、交易會等,推介特色畜產品,并通過農超對接及品牌代理,開拓特色畜產品市場,壯大特色養(yǎng)殖規(guī)模。
截止目前,南澗無量山烏骨雞生態(tài)、優(yōu)質、安全的品牌形象逐步樹立,公司+農戶的生態(tài)養(yǎng)殖模式取得突破性進展,目前在昆明和大理市場上銷售情況較好。本地黑山羊以其綠色、生態(tài)、優(yōu)質深受廣東、福建等地青睞,外銷量穩(wěn)步增長,價格不斷上漲,活羊每公斤價格達32元,至9月底全州外銷50萬只,同比增10%。