荊芥為安國地產(chǎn)特色品種之一,屬道地產(chǎn)品。荊芥為半年生中藥材,麥?zhǔn)蘸蠓N植,秋后采收,生產(chǎn)周期短,與玉米同季,經(jīng)濟效益主要與玉米收益相比較。荊芥忌重茬,怕夏季多雨、雨后高溫高濕,病害發(fā)病快,且難防治,往往會導(dǎo)致整塊地“全軍覆沒”,因此,種植風(fēng)險相對較高。
荊芥生產(chǎn)投資低,用籽種繁殖,籽種與當(dāng)年商品共生,畝用籽3-4市斤,因此,籽種在歷史上從未出現(xiàn)過短缺。荊芥質(zhì)輕泡,運輸不易,制約了外地種植發(fā)展的積極性,當(dāng)前種植主要以安國為中心,向周邊縣市覆蓋,且多以當(dāng)?shù)厝嗽谕庾獾胤N植為主。 荊芥加工剪穗相當(dāng)麻煩,僅一公斤的人工費就需要5-6元,人工成本占比較高,當(dāng)?shù)囟嘁陨舴N植為主,秋冬農(nóng)閑時加工。外地規(guī)模包地大戶則多為市場經(jīng)營商販,以專業(yè)加工為主,集種植、加工、購銷與一體,屬于一條龍式的發(fā)展模式,市場流通商品主要為全荊芥、荊芥穗、荊芥秸、荊芥段,價格話語權(quán)大多在商販?zhǔn)种小? 荊芥生產(chǎn)周期短、籽種充足的特性,決定了其生產(chǎn)迅速恢復(fù),尤其是近幾年玉米價格走低、包地規(guī)模大戶興起的大背景下,荊芥生產(chǎn)大起大落的現(xiàn)象比較突出。一旦出現(xiàn)高價,第二年的生產(chǎn)就會迎來大發(fā)展,價格就會迅速下跌,且一步跌至低谷(生產(chǎn)太容易恢復(fù));需要經(jīng)過幾年的低價調(diào)整期,使庫存得到消化,價格才可能再次走上高位。
荊芥穗對顏色、含雜、柄長短要求較高,質(zhì)量、規(guī)格較多,價格差距較大,陳貨、新貨價格差距較大,新貨漲價,陳貨價不漲或者微漲現(xiàn)象近幾年時有發(fā)生,因此,荊芥適合經(jīng)營不適合投資,市場專營性較強。 荊芥種植投資低,籽種也就幾十元,且對于傳統(tǒng)種植戶來說可以忽略,不耕地、少量追肥,如果是自己采收,自己加工,成本也就100多元,生產(chǎn)較為穩(wěn)定。而種植大戶與散戶種植相比較,差距很大,種植大戶租地成本在800元(因不能重茬,對土壤要求較高),按畝產(chǎn)120公斤計算,雇人剪穗成本需要600元,雇人采收150元,僅此三項投資就在1500元,且還有短途運輸費等其它開支不計。因此,大戶生產(chǎn)調(diào)減的速度較快、幅度較大。 按當(dāng)前18-25元價格計算:畝產(chǎn)120公斤,毛收益在2400-3000元,當(dāng)前玉米毛收益在1000元,對于散戶100多元投資來說,荊芥效益遠高于種糧;對于大戶來說,凈收益在千元左右,基本與種糧收益持平或略高。 荊芥當(dāng)前種植已實現(xiàn)生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)的分離,有專業(yè)的商販“包地”收購,也就是俗稱的“點地塊”,農(nóng)民只負責(zé)種植,商販負責(zé)采收、運輸、加工與銷售,因此,“點地塊”價格也是衡量荊芥效益的重要數(shù)據(jù)。 2017年,受高價刺激,荊芥種植面積大增,因當(dāng)年生長較好,初期點地塊價格在800-1000元,但奈何天公不作美,收獲時節(jié),當(dāng)?shù)爻掷m(xù)陰雨達一個月,嚴重影響了晾曬、采收進程,使得點地塊價格一度跌至300-500元/畝,種植戶是大虧損;雖然收購價格便宜,但因雨天較多,質(zhì)量大幅下降,專營商面臨銷售難、好貨少的窘境。 2018年種植面積大幅縮減在情理之中,天氣尚可,質(zhì)量不錯,荊芥穗開盤價格便一路走高,新貨價格一度升至25-35元,但受市場需求不足影響,且陳貨庫存較豐,用藥單位庫存得到補充后,短暫上揚的行情又開始穩(wěn)步下跌,當(dāng)前價格回調(diào)至18-25元,走銷平平。 2017年種植面積少、好貨少,導(dǎo)致2018年新貨開盤價走高。而需求不足、庫存較豐,又使得荊芥價格穩(wěn)步回調(diào),價格上漲行情只是“曇花一現(xiàn)”!當(dāng)前價位,散戶仍有種植效益,大戶效益一般,且種植風(fēng)險遠高于種糧,估計2019年生產(chǎn)也難擴增,行情以震蕩調(diào)整為主。
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