如何選購松茸_多少錢一斤?
大家都知道松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王".一般野生鮮松茸的統貨價格產地不同價格有所差別,大家在選購松茸時,有幾點要特別注意,，選購松茸時,要看是否開傘、是否蟲洞、松茸度、鮮度、形狀、蛀情況、加工工藝等,。因為不同級別的松茸,價格是不一樣的,越好野生松茸越貴，也不是沒有道理的。常規的來說,我們以云南香格里拉松茸為例,香格里拉的新鮮的野生松茸1公斤價格,如果是在剛上市時間,價格在600左右,但上市過一個月后,價格基本回落到220-600元之間,當然了有一部分價格會超過1000的也,也是常見的,如果松茸帶皮的話價格就更貴些了.
產地松茸是如何分級別的_云南松茸農戶批發(附價格表)
松茸產地要香格里拉,這里的云南松茸的主產地,之前說到松茸級別,那么松茸是按什么來分級別的呢,我們來看看,通過了解發現,云南松茸按照大小定價：3級別,也就是在2至伍厘米的一般價格在150元/KG，2級別的尺寸在5-6厘米價格在250元/KG，一般的5-7厘米的價格在430元/KG。另一方面按照是否開傘，是否蟲洞等分級為一級的價格為：M(7-9厘米) 480元/公斤，ML(9-10厘米) 520元/公斤，L(10-12厘米)550元/公斤，2L(12-15厘米) 600元/公斤。其中600元每公斤為出口級品質。在日本被奉為“神菌”。 日本人習慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。
