據建興鄉鄉長李永安介紹，養蜂具有投資少、風險小、效益高的特點，且對保護生態環境有很大作用，適宜在全鄉推廣，預計到“十二五”末，建興鄉將培植年產200噸的天然蜜源基地。
目前，建興已是新平最大的養蜂基地，從事蜜蜂養殖的農戶已達500多戶，養蜂規模近1萬多群，年產百花蜂蜜（藥蜜）達60余噸。如此大的蜂蜜產量讓人可喜，而新平青山蜂業合作社負責人范朝軍卻高興不起來。他告訴記者，這些年，蜂蜜的產量是上去了，可怎么賣出去、賣個好價錢卻成了問題。
家住建興鄉洋坪村且有11年養蜂經驗的孫貴云就遇到了這個問題。“我現在一共有200多個蜂箱，最少的年份也能產1噸多，最多的年份大概能產3噸多蜂蜜，但每年都有蜂蜜賣不完的情況。”孫貴云說，遇到這種情況，只能降價賣，要不就浪費了。
經走訪多家養蜂戶后記者得知，建興養蜂都是生態養殖，不喂白糖，自然放養，這樣雖然產量會低些，但蜂蜜的品質卻很好，價格自然要比菜蜜高出很多，目前一市斤菜蜜的價格才十幾元，可一市斤建興春蜜就要賣30元，冬蜜則更貴，要80元。加之近年來隨著蜂蜜的營養價值受到廣大消費者的重視和青睞，市場上假蜂蜜泛濫，蜂蜜市場魚目混珠，導致建興蜂蜜賣價上不去，甚至賣不出去。
“如果頭年的蜂蜜還沒有賣出去，我們只有降價銷售，像我家養了近200個蜂箱，年產蜂蜜約2噸左右，一年到頭卻只能賣1萬多元，要是能一直按平均市場價25元/市斤銷售，還可以多掙點呢！”范朝軍說。
為了讓建興蜂蜜銷出去、賣得俏，青山蜂業合作社曾把建興蜂蜜帶到昆明等大城市的超市銷售，現又把建興蜂蜜寄給曲靖、玉溪等地的蜂蜜經銷商、賣場和超市銷售，希望能破解制約蜂業產業的瓶頸。“寄出去很多蜂蜜樣本，可至今也沒有得到一個廠家、商家回復。”范朝軍說。
“當前亟待解決的問題就是如何把建興蜂蜜保值地賣出去。”建興鄉副鄉長魯云彬說，簡單分析出現這些問題的原因有交通不便、產品質量不穩定、蜂蜜市場混亂、有規模但無品牌、產品包裝簡陋等。下一步，建興鄉將貫徹落實市委工作會精神，加快發展高原特色農業，充分發揮地域和生態資源優勢，繼續堅持“合作社+養蜂示范基地+農戶參與”的體系。同時，結合建興鄉高海拔、無污染、多藥材、多花、多植被的特點，通過招商引資，嘗試有機、生態蜂蜜的生產；請云南農業大學教授向合作社農戶傳授養蜂技術，擴大養殖規模，力爭每戶建起數百群規模化養蜂場，并根據分區域盛開花種和不同區域規模化種植藥材的特點，抓好百花蜜和藥蜜兩大特色蜜種，提升產品灌裝、包裝質量；采取自身建設或由政府指導、扶持的方法，招商引資建設蜂蜜深加工廠，實現統一按產地分類、加工過濾、分等級包裝，延伸產業鏈，打造規模化、特色化的建興蜂業產業。
