養殖荷斯坦奶牛，如何提高飼料的轉化、穩定產奶？
在內蒙古廣闊的大草原，有一種牛引起了人們的注意，它產奶量大，而且奶質好，它就是今天的主角，荷斯坦奶牛。在呼和浩特南面和林格爾縣就有不少牧民進行養殖。
荷斯坦奶牛被毛黑白相間，外觀漂亮，它原產于河南地區，后來被引入到北部內蒙古地區，被廣泛發展。它全身因為是白毛和黑毛覆蓋，并呈塊狀分布，人們也叫它黑白花奶牛。碩大的后腹和強健的四肢，是它們的標簽；它們每頭牛的年產奶量都在10噸以上，當然養殖管理上也是有訣竅的。
荷斯坦奶牛養殖，舍內氣溫適宜在10~16攝氏度。秋冬季節養殖荷斯坦奶牛，由于氣溫低，在產奶量會有所下降，養殖戶一般會采取相關增溫措施來提高產乳。如今已經是秋季，對于牛圈要進行修繕，門窗要完好，墻縫要堵嚴，防止冬季寒風侵襲；向陽面的門窗還可以掛上門簾。
在完善圈舍的同時，還要加強飼養，提高飼料質量，選擇適口性好的青料和精料。戶外放牧養殖的，回圈應給予補充禾荬草、菊聚草等這樣的優質草料；為了增進營養，混合精料要提高15%左右。另外，還要給牛采食適量的食鹽，有利于提高胃液的分泌，促進食欲。每頭牛每天喂50克左右的食鹽，可以按照日糧的1%的用量拌入精料；也可以在圈內設置一個專用的鹽槽，供牛群自由舔食。這樣它們就有足夠的食欲，采食增大就有足夠的能量轉化到體溫的維持上，確保多產奶。
飲水不方面不能斷。秋冬季節很多養殖戶給予補充干草、粗料。如果沒有充足的飲水，它們的采食量就會下降，從而也會影響產奶，甚至還可能引發疾病。一般采食2斤的干物質需要有10斤的飲水。飲水的溫度也有要求，成年的母牛適宜飲用13攝氏度左右的水溫，產奶期和懷孕的母牛飲用水溫15攝氏度左右，牛犢階段一般飲用36攝氏度左右。有的牛場就有做過相關實驗，冬季讓牛飲用溫水，可提高10%的產奶量。
到了寒冷時節，養殖戶要加強它們的運動。冬季牛圈內的光線不好，空氣也不新鮮，加上運動不足的情況下，產奶也會受到很大的影響。養殖戶每天要定時將牛群趕出戶外進行活動，讓它們多曬曬太陽，呼吸到野外新鮮的空氣；平時多刷拭牛體，保持牛的體表清潔；每天搞好圈舍內外的環境衛生，圈舍內不能潮濕，應干燥。牛常臥休息的地方可鋪墊一些干的軟草，潮濕的地方就撒上草木灰，既起到消毒的作用，有能除臭；下半年還應給牛群做一次全面的驅蟲，不僅保膘、防疫，還有利于飼料的轉化，穩定產奶。
