數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，18日全國雞蛋價(jià)格各省均價(jià)4元/斤，環(huán)比微跌0.02元/斤。遼寧大幅下跌，均價(jià)下跌至3.75，環(huán)比下跌0.09。主銷區(qū)均價(jià)4.2，環(huán)比下跌0.01，其中廣東下跌，北京福建上海天津浙江較穩(wěn)。主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.96，環(huán)比下跌0.02，其中河北湖北遼寧小幅下跌，安徽河南黑龍江湖南吉林江蘇山東山西較穩(wěn)。

供應(yīng)方面，12月在產(chǎn)蛋雞存欄量較11月略有減少，在產(chǎn)蛋雞存欄較上月減少的地區(qū)包括河北、河南、黑龍江、遼寧等，湖北有小幅增加。需求方面，隨著元旦、春節(jié)臨近，節(jié)日效應(yīng)正在顯現(xiàn)，雞蛋需求增加，但部分養(yǎng)殖戶存貨略多，走貨較慢。目前現(xiàn)貨行情已出現(xiàn)滯漲，短期蛋價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅回調(diào)。