墨江縣：開展紫米產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作，確保

紫米穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)戶增收

為進(jìn)一步推進(jìn)墨江縣紫米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高紫米種植技術(shù)，突出“墨江紫米”品牌效應(yīng)，近日，墨江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局組織召開了2023年紫米產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)會議，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作站負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、紫谷種植大戶、企業(yè)代表、種植合作社等共70余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村主要負(fù)責(zé)同志從培訓(xùn)目的、意義、培訓(xùn)重要性和必要性等方面作動員講話，并對當(dāng)前墨江縣紫米產(chǎn)業(yè)工作進(jìn)行安排部署；縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員圍繞紫米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、形勢、發(fā)展方向、發(fā)展措施及紫谷種植管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、測產(chǎn)技術(shù)、項目管理等進(jìn)行全面系統(tǒng)地講解，并對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、種植戶、企業(yè)代表、種植合作社提出的問題進(jìn)行全面解答，獲得了參訓(xùn)人員的一致好評。本次培訓(xùn)共發(fā)放技術(shù)宣傳資料（水稻病蟲害診斷與防治）60余份。

據(jù)了解，墨江紫米種植歷史悠久，始于秦漢時期哈尼梯田文化中誕生，綿延庚續(xù)上千年。素有“長壽米”、“世界米王”、“紫珍珠”“米中極品”之稱，是米中“營養(yǎng)王”，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸、花青素等多種營養(yǎng)成分，以及人體所需微量元素鐵、鈣、磷、鋅、硒等。其中糙米花青素含量高達(dá)130mg/㎏以上，遠(yuǎn)高于其他普通紫米，為墨江縣“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植。

下一步墨江縣將以提升紫米品牌影響力、公信力，提高紫米產(chǎn)業(yè)項目管理水平理論為目標(biāo)，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)，品種試驗和質(zhì)量安全監(jiān)管，落實各項補貼政策，扎實推進(jìn)墨江紫米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。