“甸尾的馬鈴薯不但長得好，而且還很好吃，經過多年的不斷培育和完善，甸尾馬鈴薯已經在市場上樹立起了良好品牌，經常供不應求，鄉黨委政府今后要大力打造這一產業，讓更多農民從中受益。”建水縣甸尾鄉黨委書記何麗這樣推介該鄉的馬鈴薯。
10余年培育終成氣候
甸尾鄉的馬鈴薯產業也是一步步培育起來的，種植馬鈴薯的歷史要追溯到上世紀90年代中期，當時僅是零星種植。由于該鄉氣候條件較好，種植出來的馬鈴薯個頭較大，而且品質較好，深受市場歡迎，甸尾鄉黨委、鄉政府決定大力推廣種植反季節馬鈴薯，不斷引導當地農民擴大種植規模。
據悉，2000年甸尾鄉的馬鈴薯種植面積僅有8000畝，經過10多年的努力，到2013年，甸尾鄉的馬鈴薯種植面積增加到18000畝，全鄉6個村委會大面積種植，戶均4畝左右。
今年，甸尾鄉馬鈴薯大獲豐收，遠銷北京、上海、陜西等地。據統計，今年甸尾鄉的馬鈴薯以均價每公斤3.2元，畝產1800公斤，畝創收5700多元，為老百姓創收近億元，實現馬鈴薯人均創收7000多元。
采訪中，正好趕上村民大量銷售馬鈴薯，該鄉鐵所村委會的農戶趙福貴家今年種了4畝馬鈴薯，目前賣了1.5畝，價格較去年看好。他說，現在種植馬鈴薯還是有盼頭，大家都很積極。由于市場前景看好，越來越多的農戶選擇種植，馬鈴薯真正成為甸尾鄉繼烤煙、小米辣之后的又一大支柱產業。
提高栽培技術水平
何麗介紹，為了提高農戶的栽培技術水平，確保產業持續發展，該鄉黨委、政府不斷加大了對農戶的培訓，以科協、農推站為技術部門，提供政策保證和技術支持，每年派工作隊進駐種源基地，嚴把種子質量關，及時進行新品種、高產攻關試驗，不斷優化品種結構，不斷摸索高產栽培技術。
何麗說，去年，甸尾鄉主動邀請云南農業大學的專家和建水農科所的技術人員對該鄉的馬鈴薯種植進行技術攻關，以期提高產量，在農戶家田地里開辟了半畝實驗田，結果效果很好，產量比普通田地大大提升，創造了該鄉馬鈴薯種植以來的最好成績。何麗說，這一實驗成果將逐漸向村民推廣，不斷提高該鄉馬鈴薯的產值。
據悉，該鄉近年來不斷加強對農戶的栽培技術的指導和培訓，逐漸形成“政府+科技部門+合作社+基地+農戶”的模式，嚴把栽培技術含量關。僅2013年，該鄉開辦了馬鈴薯種植技術培訓會7期，現場培訓會4期。
產業化發展
在全鄉馬鈴薯種植面積不斷擴大的同時，全鄉也在不斷創新種植和推廣模式，從2009年開始，該鄉及時成立了馬鈴薯專業合作社，以合作社實現產業化發展。
何麗介紹，成立合作社使農戶成了市場的主體，增強農戶生產經營的組織化程度，克服了小生產與大市場之間的矛盾。同時，合作社提供的產前、產中、產后服務，進一步發揮了合作社專業和聚集效應，大大提高了農戶抵抗風險的能力，
到今年，該鄉共成立了4個專業合作社，不斷增加合作社的數量，不斷擴大合作社的覆蓋面，不斷提高合作社的規范化、制度化、標準化建設水平，發揮專業合作社的服務 “品位”和龍頭效益，有力推動馬鈴薯產業的快速發展，不斷促農增收。
在成立合作社的同時，該鄉還建立了優質馬鈴薯示范基地，以期實現規?；?、規范化發展。何麗介紹，該鄉在鐵所村委會壩子河建立了1000畝優質馬鈴薯示范基地，依靠政策與科技，培育龍頭產業，走產業化發展之路，充分發揮了基地的產業化優勢，從栽培管理上 、經營模式上、產品品質上發揮宣傳示范作用。在示范基地的帶動下，甸尾鄉的馬鈴薯產業得到迅速推廣。
在提升質量的種植規模的同時，甸尾鄉也加大了宣傳推廣，樹立品牌意識，外銷馬鈴薯都統一包裝，統一品牌標識，在收購現場，每一袋馬鈴薯的外包裝都把產地統一為“建水.甸尾”，并標注在明顯地方，以提升知名度。
促民致富的“金豆豆”
包裝好的馬鈴薯
“甸尾的馬鈴薯外觀好看，而且品質也很好，非常受市場歡迎?！眮碜躁兾鞯氖召徤掏醴暹@樣評價甸尾的馬鈴薯。
王峰專門做馬鈴薯生意，經常走南闖北，見多識廣，對馬鈴薯的品質判斷很有經驗。一到收獲季節，王峰就駐扎到甸尾鄉，在田地邊搭建簡易棚，一住就是2個月。多年來，他已經熟悉了當地農戶，看到農戶來交馬鈴薯，他會主動去幫忙。
王峰僅是其中一個收購商，據悉，每年一到馬鈴薯收獲季節，全國各地的收購商都聚集到甸尾，為的就是能收購到品質較好的馬鈴薯，以賣個好價錢。
“馬鈴薯產業的發展壯大，不僅帶來了農戶的種植馬鈴薯的積極性，而且也間接帶來了小米辣等其他產業的發展，因為信息的流通，讓藏在深山的甸尾也不斷走向了大市場。”談到甸尾的馬鈴薯發展趨勢，何麗這樣說。
據悉，該鄉的馬鈴薯產業帶動的相關產品主要有包裝箱、內膜、箱內用紙、膠帶等產品的銷售。由于外商的大量涌入，使外界開始了解甸尾，開始關注甸尾，小米辣是甸尾鄉農民創收的又一產業，馬鈴薯的發展為小米辣的發展打開了銷路，同時，馬鈴薯的經營、銷售、管理模式為小米辣提供了示范，前景廣闊。另外，馬鈴薯產業還充分調動了剩余勞動力，實現了一年四季有活干，馬鈴薯采收期間，農戶不僅要忙著采挖銷售，還要忙著給收購老板打工，一天裝箱可收入60元，裝車一天可收入100多元，農戶采收、打工雙豐收。據悉，每年在馬鈴薯收購時間里，也促進了當地的餐飲業、百貨零售的發展。
我們的目標是要把馬鈴薯產業培植為甸尾鄉農民發家致富的朝陽產業，讓這一普通馬鈴薯成為促農增收的‘金豆豆’?！昂嘻悵M懷信心地說。
