俗話說“兵馬未動，糧草先行”，想要把養殖業發展壯大起來，就只有先解決草料問題，保證自給自足，養殖成本才能不受草料價格浮動所影響。瀘西縣四季溫差較小，雨水充沛，比較適合牧草種植。2000年，瀘西在海拔1300米至2100米的山區創建了多個牧草自然種植和試驗觀察基地，從美國及歐洲等國家和地區引進良種試種，在其自然生長中進行觀察論證，成功后挑選出環境適應性強，較具生態和經濟價值的品種推薦給農戶和企業，讓農民和企業在培植畜禽產業的過程中，獲取簡單實用的生產技術和營養價值高、生態效益好的畜禽飼料。
牧草發展初期，瀘西提出了引草促牧的工作思路，但大多養殖戶對新品種牧草都抱著試一試的心態，先少量種植或少量收購進行喂養試驗，使用一段時間后，發現牲畜的食量明顯增大，產奶量高了，肉質變得細膩。養殖戶們開始對牧草進行大量收購，牧草的價格一路飆升，從4角一公斤漲到了1元左右一公斤。細細一算，每畝農田每年將產生上萬元的收入，經濟效益的凸顯，使牧草種植受到了廣大農戶的歡迎，同樣為瀘西畜牧業發展奠定了良好的基礎。
2002年，瀘西被列為云南省種草養畜示范縣，獲云南省種草養畜一等獎，2002年、2004年云南省農田種草養畜現場會及研討會在瀘西縣成功召開，加快了該縣種草養畜推廣步伐。全縣農田種草面積由2000年的5畝發展到2005年的36026畝。牧草的發展與畜牧業息息相關，有多少牧草就能養多少牲畜，隨著瀘西牧草業的良性發展，畜牧業也被推上了一個新的臺階，引草促牧配套發展真正落到了實處。
近年來，省、州相繼提出發展高原特色農業的戰略目標，吹響了“打高原牌，走特色路”的號角，為了響應號召，瀘西充分發揮自身優勢，緊緊圍繞“規模、高效、生態、安全”的畜牧業發展總目標，以牧草良種補貼為契機，引進牧草種植新技術，積極動員農戶大面積發展牧草種植。在引進推廣的過程中，果園套種技術大受歡迎，因為在果園里種上牧草，既能保住水分，又能在蟲害發生時為果樹提供保護傘。種植出來的牧草可以自己發展畜牧業，也可以直接出售給收購商，這是一舉多得的事情。還有紫花苜蓿、葦狀羊茅等牧草品種，可以種在土壤較為貧瘠、晝夜溫差較大、地表炙熱干燥的丘陵和高海拔山區，在收獲牧草的同時還能肥沃土壤，抵御山地石漠化。為了讓群眾更了解牧草業如何發展，瀘西每年都會針對農戶舉辦科技培訓班，強化科技創新和技術成果的轉化，進一步增強農戶的科技意識和科技素質，增強科技致富能力和自主創新能力。
目前，瀘西縣引進了黑麥草、紫花苜蓿、光葉紫苕、葦狀羊茅等多種牧草，果園林下牧草套種、農田冬春牧草培育、山坡上耐旱型牧草播撒等技術日益成熟，為了加快農戶增收速度，縣畜牧局推出了草牧配套發展模式，鼓勵牧草種植農戶發展畜牧業，用牲畜糞便育牧草，用牧草壯牲畜，形成綠色循環發展模式，真正做到優質牧草種到哪，畜牧業就發展到哪，形成了“引草入田、立草為業、以畜定草、以草促畜、草畜配套”的發展格局。
“栽下梧桐樹，引得鳳凰來。”該縣畜牧局局長蔡志軍接受采訪時說道。瀘西縣牧草連片種植面積已經超過萬畝，總種植面積突破12萬畝。成功打造出一個適合大型畜牧企業發展的平臺。2014年，瀘西縣政府與云南牛牛牧業股份有限公司簽訂了合作協議，這標志著紅河州最大的奶源基地將落戶瀘西縣，標志著瀘西畜牧業在發展過程中跨出了極其重要的一步，立下了新的里程碑。
