“當前牛羊肉供求關系趨緊,價格持續上漲,中央高度重視,社會普遍關注,各地應下大力氣推進肉牛肉羊標準化規模養殖,確保牛羊肉基本自給。”農業部副部長于康震在日前召開的全國畜禽標準化規模養殖暨秸稈養畜現場會上指出。

        近年來,我國標準化規模養殖的快速發展使畜牧業綜合生產能力不斷增強,畜產品產量穩定增長,畜產品質量安全保障能力顯著提升,2012年,畜產品監測合格率達99.7%;草原生態和畜牧業協調發展,2012年,全國8個牧區省份牛羊肉產量415.4萬噸,同比增長3.2%;全國草原綜合植被覆蓋度達53.8%,同比增加3個百分點。

       “然而,當前的畜禽標準化規模養殖水平與建設現代畜牧業的要求相比,仍有著相當大的差距,主要表現為畜種間發展不平衡,硬件與軟件不同步,生產與生態不協調,生產與市場不對接。”于康震指出,當前和今后一個時期,發展畜禽標準化規模養殖要圍繞主導畜種,突出肉牛肉羊,強化關鍵技術研發推廣,注重示范帶動,全面推進畜牧業規模化、標準化、產業化同步協調發展。