云南三農網網訊 順應時代發展需求，傳統調味品廠家自主創新變革，對生產技術與經營模式大幅度改造，調味品行業發展局勢趨于穩定。縱觀目前市場現狀，我過調味品區域特色較為明顯，主要以地方品牌為主，這也就造就了力量較為薄弱，無法抵擋外國品牌的滲透。基于此現狀，探索破局之道是經銷商的首要任務。

調味品行業現狀及破局之道，經過分析與整理，美廚中國主要規劃為以下幾點：

以前調味品市場渠道建設，主要是集中在批發流通渠道，依靠各地的副食品批發市場，偏重于批發流通。而想要在今天的市場競爭中勝出，調味品廠家需要構筑起由批發渠道、傳統零售渠道、現代零售渠道、餐飲、封閉渠道、工業渠道等組成的立體渠道體系。以調味品目前最為主要的銷售渠道餐飲渠道為例，餐飲業的快速發展帶動了調味品的發展，也使得調味品市場飛速發展。

與此同時，受原材料上漲影響，調味品企業也只能順應這股漲價風，相應調整價格，這種漲價對日常生活需求相對較小的老百姓家庭廚房雖沒明顯影響，但卻引起了餐飲業的擔憂。于是飯店只能轉而尋求價格低的調味產品和少用佐料，但低價產品的低質量和佐料用量變化卻會引起消費者的不滿，進而影響到自己的生意。城門失火，殃及池魚，這種不良市場現象又反作用于調味品廠家的發展。

通過調味品行業主要現狀可得：調味品企業和產品的生命周期越來越短，行業發展迫切需要盡快制定標準、將產品推向市場。于是，行業創富運營聯盟在多種因素促使下應運而生，這是中小型企業針對調味品行業的資源進行聯盟的創富形式，在此過程中實現擁抱互聯網，抱團取暖，資源共享，聯盟創富，最大化增加企業營業額，促使企業向更高，更遠處發展。

行業創富運營聯盟，在調味品行業運營發展中發揮著越來越重要的作用，是值得調味品廠家及其他經銷商廣泛注意的一個聯盟形式。伴隨著經濟全球化的趨勢，聯盟創富在提升企業競爭力、最大化增加企業收益等方面都發揮著越來越重要的作用。