草地退化嚴重飼草飼料不足

　　目前全省天然草原退化率達83.4%

　　載畜量下降，而牛羊的飼養數量在增加，草畜矛盾日益突出。天然草場退化，優質人工飼草、飼料種植面積又少，再加之由于投入和技術、習慣等因素制約，農作物秸稈利用率低，全省每年產生農作物秸稈3000萬噸左右，實際利用率只有800多萬噸，利用率不到30%。飼草飼料的嚴重不足，成為產業發展的一大制肘。

　　短板4

　　能繁母牛養殖成本高數量少

　　養一頭能繁母牛需投入2萬元，規模養殖100頭，就要200萬元

　　楊士林深入分析說，“現在飼料、人工、運輸等費用不斷漲價，養殖成本增長很快。我們算過，養一頭能繁母牛的投入差不多要2萬元，規模養殖場如養100頭，就要200萬的投入，養殖戶資金壓力很大。所以，全省至今沒有一家規模養殖企業從養能繁母牛開始養殖，大多數企業都只搞短期育肥。即使是短期育肥，也賺不了幾個錢，扣除成本，一頭牛也只能賺個千把塊，比起外出打工，收入低多了。”據了解，從去年開始，很多從事短期育肥養殖的老板牛廄都不滿。

　　破解

　　加大補貼做大規模化養殖

　　牛羊產業投資大、周期長，被業界稱為是畜牧業中的“重工業”。這個產業要真正“牛”起來，必須整合各方力量，加大產業扶持力度，完善配套服務體系，補齊短板，做強產業鏈。

　　省農業廳草山飼料處處長 徐祖林

　　增加肉牛肉羊養殖補貼幫扶

　　政府要出臺措施扶持肉牛、肉羊養殖。如，加大對肉牛肉羊養殖在良種、管理、技術、保險（放心保）、防疫等方面的補貼幫扶，刺激養殖戶提高養殖牛、羊的積極性；以加快生產方式轉變為突破口，引導一家一戶的小規模養殖向適度規模轉變，從天然放牧向舍飼半舍飼轉變；突出發展重點，強化基地縣建設，提高產業發展層次和集中度；同時，通過財政資金的引導性投入，以及打造維護良好的產業發展環境，吸引社會資本、金融資本流向牛羊產業。

　　省草山飼料站高級畜牧獸醫師 楊士林

　　注重飼草飼料開發和技術配套

　　肉牛、肉羊養殖面臨的飼草飼料不足、良種覆蓋率低該如何應對？針對記者的提問，楊士林建議以加大飼草和飼料的開發力度為突破口，真正落實每年新增人工草地100萬畝以上、種植優質飼草飼料地300萬畝以上、對飼草飼料的利用率每年提高10個百分點以上的飼草發展計劃。同時，提高農作物秸稈的利用率，加大力度推廣氨化飼料技術，加快飼料搭配技術的研究和推廣，從“料”這個環節，提高出欄率和養殖效益。

　　楊士林則認為，我省品種改良的技術是成熟的，關鍵是要在“配套”上下功夫，對能繁母牛的良種補貼應該進一步細化，國家在提供免費凍精的同時，要有相應的推廣經費。“如果能夠像補貼能繁母豬一樣補貼母牛，牛羊的良種推廣速度肯定會有一個大的提升。”