普洱茶發酵可用翻堆機來完成，玻璃鋼儲水罐代替水窖可用四五十年……昨日，省科研機構聯合會舉行今年首次項目推介會，機器制造和機器裝備制造領域的4個項目，分別向10多家銀行和投資機構展示了投資前景。

記者在推介會現場看到了這些與工業息息相關的項目，如何促進它們向產業化轉移，成為市場的興趣所在，也成了昨天推介會最重要的目標。

普洱茶發酵 用翻堆機來完成

普洱茶對于很多市民來說，是日常必喝的茶飲。在普洱茶的制作過程中，有一道重要的工序——發酵。采回來的新鮮茶葉經過曬青后，要進行發酵處理。發酵有兩個途徑，一是自然陳化，成型時俗稱生茶茶餅，另一種是人為加濕渥堆，成型時俗稱熟茶茶餅。

在發酵過程中，為了達到均勻發酵，需要進行四五次翻堆。市場上目前還沒有此類機器，都是靠人工進行翻堆，存在不能滿足衛生要求、勞動強度大等問題。

省農業機械研究所經過幾年的研究，制成了一臺普洱茶發酵小型翻堆機，實現了翻堆環節的機械化作業。目前，此臺樣機還需進行一些改進，預計投資在200萬元左右。

玻璃鋼儲水罐 代替水窖可用四五十年

云南連續4年干旱，水窖成了許多山區、半山區村民的儲水工具，下雨時可把雨水引到水窖里。但今年4月記者去往東川采訪時，有村民反映他們的水窖開裂用不了了。“整個冬季都沒雨，水窖喝干后又沒水養著，就開裂了。”村民楊文高說。

這種情況，不單單東川有，其他地方也有。為此，云南宏筑防腐符合材料有限公司開發了一種用玻璃鋼制做的儲水罐。該公司行政副總何為民說，20個立方的儲水罐造價約1萬多元，使用年限可達四五十年。

同時推介的還有云南拓日科技有限公司研發的智能化多時段自同步變功率太陽能路燈控制器。這個控制器可以避免蓄電池過量充放電、特定時段低亮度照明，以及生物質氣化無水除焦油技術與設備，是對傳統的水洗生物質燃氣方式進行了革新，采用有機溶劑代替水進行燃氣洗滌。省科研機構聯合會秘書長陸開文說，機構從去年開始進行項目推介，共推介了4次，其中有一些項目得到了銀行和投資機構的青睞。

文章來源：云南普洱茶網【www.puerlife.com】
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