鳳慶縣鮮葉大量上市 主要制作高端紅茶

陽春三月，臨滄各茶區(qū)茶樹吐新芽，茶農(nóng)陸續(xù)開采，3月10日以來，隨著各企業(yè)相繼開秤，臨滄春茶正式上市。

走進(jìn)鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)安石村，一股濃郁的茶葉清香撲面而來，村民們?cè)诟骷也鑸@里采摘著嫩綠的茶葉，一棵針、一芽一葉、一芽二葉……級(jí)別不同，價(jià)格也不一樣，每公斤50元、15元、8元不等。村民李趙富邊采摘鮮葉邊介紹說：“我家有6畝茶園，去年茶葉收入4萬多元，今年茶園配套了水澆工程，加之雨水來得及時(shí)，茶葉發(fā)得比往年早，品質(zhì)也好，茶價(jià)比去年略高些，看今年這個(gè)勢(shì)頭，收入應(yīng)該比去年多。”

鳳慶縣茶辦負(fù)責(zé)人李紹中介紹，今年鳳慶茶葉發(fā)得比去年早，去冬今春雨水均勻，基本沒有出現(xiàn)干旱情況，為春茶上市提前了節(jié)令，全縣所有制茶企業(yè)都能按計(jì)劃開秤收購鮮葉。目前，全縣鮮葉大量上市，最高價(jià)格達(dá)70元/公斤，比去年同期增加15元/公斤。毛茶均價(jià)為32元/公斤，比去年同期增加12元/公斤。青毛茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)5000噸以上，由于春茶的品質(zhì)好，主要用來制作以中國(guó)紅為主的高端產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷印度、英國(guó)、俄羅斯等國(guó)。

預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量 將突破4萬噸

在雙江勐庫的各名茶山區(qū)，隨處可見手工殺青的鐵鍋，晾曬的明瓦曬場(chǎng)一塵不染，茶農(nóng)、茶葉初制所、茶葉企業(yè)對(duì)茶葉從采摘、萎調(diào)、殺青、揉捻、晾曬等環(huán)節(jié)做精做細(xì)，保證茶葉品質(zhì)。“自3月3日開秤以來，雙江春茶價(jià)格持續(xù)上漲，漲幅在60%以上，名山茶甚至有時(shí)是一天兩價(jià)，茶價(jià)漲勢(shì)有望持續(xù)到清明節(jié)前。”雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣茶辦負(fù)責(zé)人介紹。

雙江各茶山區(qū)的茶葉行情價(jià)格今年價(jià)格漲幅達(dá)到30%至100%之間，少部分名山茶區(qū)價(jià)格甚至上漲到200%以上。勐庫冰島村3月8日開秤，小樹茶鮮葉價(jià)格是420元/公斤，10日漲到540元/公斤，19日漲到1000元/公斤。中樹茶2400-2600元/公斤，少部分開采的大樹茶單株鮮葉價(jià)格已經(jīng)定到4000元/公斤。而去年同期，開秤鮮葉價(jià)格120元/公斤，小樹茶鮮葉價(jià)格200元/公斤，中樹茶鮮葉價(jià)格400元/公斤以上，少部分大樹茶鮮葉價(jià)格1200元/公斤。

據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，預(yù)計(jì)臨滄全市今年春茶產(chǎn)量將突破4萬噸，比去年同期3.4萬噸增加0.6萬噸，增長(zhǎng)17.6%。

臨滄市茶辦負(fù)責(zé)人表示：今年臨滄春茶產(chǎn)量增加主要原因是全市茶葉采摘面積增加，預(yù)計(jì)將達(dá)123萬畝，新增了5萬畝；通過改造中低產(chǎn)茶園，建成高優(yōu)茶園37.8萬畝，高優(yōu)茶園面積增加，單產(chǎn)大幅提高。價(jià)格上漲則是受到市場(chǎng)需求拉動(dòng)、工價(jià)上漲帶動(dòng)、企業(yè)生產(chǎn)資料成本上升、高檔原料增加等因素的影響。此外，還得益于消費(fèi)者對(duì)臨滄茶葉品質(zhì)的認(rèn)可度和對(duì)名茶山的熱烈追捧。

據(jù)了解，今年該市預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量9.5萬噸、涉茶總產(chǎn)值55億元，完成5萬畝生態(tài)茶園建設(shè)，新植1萬畝高香型特色茶園。力爭(zhēng)到2015年，建成生態(tài)茶園60萬畝，高優(yōu)茶園70萬畝，有機(jī)茶認(rèn)證園20萬畝，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證茶園30萬畝，雨林認(rèn)證茶園30萬畝。