因為連日暴雨,杭州市級蔬菜基地約有一半絕收,杭州市農業局農作物處鄭處長表示,之后本地青菜、毛毛菜的供應量肯定受影響,除了聯系蔬菜批發市場,希望加大白菜、娃娃菜、包心菜等外地菜量,填補本地菜的空白,他建議,有條件的蔬菜基地可以采用育苗,縮短種植周期,避開12月份本地菜的上市高峰。
葉菜價持續“飄紅”
平價店每斤青菜從0.98元調至1.68元
昨天,農貿市場各種葉菜的價格依舊持續“飄紅”。杭州蔬菜批發市場的一位攤販對比道,兩天前,小白菜、青菜的批發價還都在“1元”以下,如今都賣到了1.2元-1.3元/斤,“批發價都漲了六七成。”
市區蔬菜主要供貨的良渚、杭州蔬菜兩大批發市場外的交通道路已恢復正常,可臺風帶來的強降雨導致露地蔬菜受災嚴重,昨天,各個農貿市場蔬菜價格持續上漲。
十天前,世紀聯華江城店新開了杭城首家農副產品商店,每斤青菜只賣0.98元,昨天也上調至1.68元。市物價相關部門表示,此次雖相應上調部分品種蔬菜價格,但低于市場平均價15%以上。“昨天,青菜市場均價3.41元/斤,該店最終的讓利幅度達到51%。”
根據杭州市物價局監測數據顯示,蔬菜價格較前一日呈“25漲4跌6平”,其中每斤青菜、小白菜的均價已連續上漲0.86元和0.64元,“這還帶動西藍花、生姜漲幅超過5.49%,生姜均價超過6元/斤。”相關工作人員預計,近日市區內蔬菜,特別是葉菜價格仍將繼續上行。
12月底葉菜價低
建議農戶多類葉菜錯開種植
如何保證杭城市民有“菜”吃?這兩天,杭州市農業局農作物處鄭處長滿心都是這“菜籃子”的事兒。
本地菜不夠,外地菜來補。“局里一方面抓緊時間搶救、補種葉菜,另一方面和蔬菜批發市場商量,加大外省白菜、娃娃菜、包心菜的供應量。”鄭處長介紹,杭州有市級蔬菜基地1萬1千畝,平常一天正常的供應量約為140噸,如今有近一半田地絕收,所幸這兩天農戶搶收地里葉菜,尚能保證基本供應量,“之后葉菜供應量會逐步減少,待搶收完畢,就要看另一波勾莊地區的散戶種植情況了。”
浙江良渚蔬菜批發市場相關負責人戴經理表示,市場經濟環境下,杭州葉菜緊缺,成了緊俏貨,來自昆明、福建、山東、河北等地的蔬菜供應量自然會增加,填補空白,“平時每天從外地運至市場的葉菜量為一千噸左右,這兩天肯定會慢慢增加,估計能達到三四成,約三四百噸。”
鄭處長估計,本地葉菜趨緊的現狀,或在未來一兩個星期后有所緩解。“可隨之而來還有一個問題,就是12月份的菜價會特別低。”鄭處長不無憂慮道,現在的季節早不適宜種瓜果茄類,只能補種青菜、毛毛菜、菠菜等,“這幾乎是統一播種,到時候就要統一采收上市,價格過低,種植戶的風險很大。”
農業局建議他們多種葉菜種植,平攤風險,有條件的農戶還可以采用育苗種植,縮短生長周期6-7天,錯開大批量上市高峰,也能保證市場葉菜供需平衡。