芭蕉芋與芭蕉芋淀粉的產出比例是多少

　　芭蕉芋與芭蕉芋淀粉的產出比例是多少,這個是很多種植戶都在咨詢關心的問題,據了解芭蕉芋品種，不同品種含粉量不一樣。地區和氣候等種植條件，還有種植年期、收獲季節等，對芭蕉芋含粉量很大。芭蕉芋粉的加工工藝，是手工、還是全機械自動化的，另外對應的手工和全機械自動化所采用的工藝、設備等，對芭蕉芋粉的提取率、各成分含量也是不一樣的。一般6到12噸芭蕉芋能生產一噸芭蕉芋粉(淀粉)，一百斤能得到17斤～8斤，一般情況下10到12斤吧。全機械自動化一般在9噸左右就可以得到一噸精粉，也就是11斤。

云南芭蕉芋淀粉含量10%～20%

　　芭蕉葉主要是纖維，芭蕉地底下的芭蕉芋芋頭部分有10%～20%的淀粉，一般工業上9～10噸芭蕉芋就能生產1噸芭蕉芋淀粉。芭蕉芋淀粉具有特殊性質，相關食品非常美味