隨著云南雨季的到來,野菌隨之飄香。17日,“云菌”品牌吹響今年鮮菌電商銷售“集結號”,僅需48小時,香格里拉藏民入山采摘的出口級菌王——松茸便會直達餐桌。
去年,云南省政府與阿里巴巴集團合作,為云南農產品和生物制品搭建網絡營銷平臺。邊陲云南在應對互聯網時代電子商務發展異軍突起時,積極適應消費結構和市場發展變化,將云南產業發展的生態優勢、資源優勢轉變為產業優勢,助推高原特色農業迅速發展。
作為今年云南高原特色農產品銷售的一大重頭戲,本次鮮松茸銷售為期四天。云南茂隴實業有限責任公司董事長黃曉戈說,這次銷售將在原料溯源管理、品質檢驗、訂單管理、物料包裝、電子商務、物流配送等環節發揮品牌、技術、管理、專業及冷鏈物流平臺優勢,為野生菌國內市場銷售帶來革新。
“以松茸為代表的云南野生食用菌產業可以實現品牌化、標準化,并以此在傳統商業模式和以電子商務為代表的新興商業模式中占據一席之地,我們將以出口業務流程為標準流程,在以鮮松茸的長度標準、鮮度標準為核心的產品標準化理念下,從品質控制、保鮮物料包裝以及物流運輸等每一個環節,全部按照出口流程進行全程管理。”黃曉戈說,通過與電商平臺的合作,將探索出云南高端野生食用菌產品走向“價格與價值相統一”的有效銷售方式。
云南省農業廳市場與經濟信息處副處長胡波說,搭乘電子商務快車,云南高原特色農產品不再“藏于深閨”,“希望更多的龍頭企業加入電商,也希望更多的電商企業能到云南謀求更好的發展,將云南高原上的美味傳向世界。”