做強龍頭,整合茶葉資源。按照“政府引導,市場運作”的原則,加大茶葉資源整合,培育壯大了一批輻射帶動能力強的茶業龍頭企業;制定優惠扶持政策,打破地域界限,采取參股、兼并和租賃等方式,有重點扶持發展茶葉產業龍頭企業,提高企業的規模經營效益和輻射帶動能力。同時,抓住沿海發達地區產業結構升級,勞動密集型產業向中西部轉移的良好機遇,制定優惠政策,加大招商引資力度,吸引發達地區的資金、技術、人才投入到茶葉產業發展中,迅速提升茶葉產業的發展水平。
做精產品,搞好精細加工。大力實施“走出去、請進來”的戰略,加大精深加工新技術、新工藝的引進力度,積極支持和引導企業在精美、精細、精品上下功夫,提升了云龍綠茶的知名度,提高了茶葉產業的整體效益。目前,大栗樹茶廠與云南農業大學茶學院合作,精心研制的“云龍印象”精品茶已生產銷售,填補了云龍高端精品茶的空白。
做優品牌,增強帶動作用。針對茶葉牌子多、規模小、效益不高的實際,對全縣茶葉品牌進行整合,重點對知名度高、市場前景好的品牌進行扶持,充分發揮龍頭品牌在茶葉產業發展中的帶動作用;同時,根據市場需求,在做好中低檔茶和夏秋茶合理開發的基礎上,加快茶葉產品的深度開發和綜合利用步伐,積極發展烏龍茶和普洱茶,拉長產品鏈條,提高產業的附加值,增加茶農收入。
做遠市場,提高產品知名度。積極探索現代營銷方式,加快發展專賣店、專柜、連鎖營銷等,鼓勵企業到省外、縣外建立“云龍綠茶”專銷市場,積極發展網上銷售,實行全方位市場戰略,進一步拓展省內外市場;強化對宣傳媒體的引導,形成良好的云龍茶葉宣傳機制,積極向省內外推薦云龍綠茶,擴大云龍茶葉的市場影響力。
做活機制,提高組織化程度。強化項目、資金整合力度,加大對專業經濟合作組織的扶持與培育,加強種植戶、加工銷售企業和科研機構之間的聯合,提高茶葉產業的組織化程度和整體競爭力,形成了“行業協會+龍頭企業+專業合作組織+專業農戶”的貿工農一體化經營新機制,促使茶葉產業從分散的小農經營向企業經營轉變。
做深文化,著力打造茶文化。立足茶文化博大精深和茶文化旅游資源豐富的優勢,把茶旅游作為生態農業觀光旅游的重要內容來打造;鼓勵建立各類茶文化促進組織,支持社會組織建設茶藝館或會所和觀光茶園,積極開展茶事、茶藝活動,傳播茶文化、普及茶知識、拉動茶消費、推動茶產業發展;加快集旅游、觀光、購物為一體的大栗樹精制加工廠建設,著力促進旅游業與茶葉產業的共同發展。