近年來，南澗縣立足“高山、生態、凈土”的山區資源優勢，以打造特色農業品牌為目標，以精品莊園建設為載體，以高原特色生態農業示范縣建設為抓手，按照“人無我有，人有我優，人優我特”和“生態建設產業化、產業發展生態化”的要求，以加快轉變農業產業發展方式為主線，加快山區資源開發步伐，在鞏固提升“一片煙、一杯茶、一個核桃、一頭牛、一只雞、一棵藥”六大高原生態農業的基礎上，重點突破“一杯茶、一只雞、一棵藥”，因地制宜扶持區域特色產業，推動高原特色生態農業規模化、特色化、高效化發展，以“山上建基地、路邊活流通、園區做加工、縣外拓市場”方式經營農業產業，不斷延長農業產業鏈，真正使資源優勢變為經濟優勢、經濟優勢變為資本優勢，打造在全州、全省乃至全國都有影響力、競爭力的無量山有機生態綠色農業品牌，促進農業增效、農民增收和農村發展。
全面實施茶葉品牌質量戰略，支持茶葉企業技改創新，大力發展“前店后廠”生產經營模式，完成華慶茶莊園創建，加快推進茶葉產業從傳統農業產業向二三產業延伸融合，全面提升茶葉產業綜合效益，力爭實現茶葉產值5億元以上。“黑龍潭”商標榮獲云南省著名商標，鳳凰沱茶廠被認定為省級重點龍頭企業，完成有機生態茶園轉化1.1萬畝，茶園面積發展到11萬畝，預計實現茶葉產值4.64億元。
利用“云南六大名雞”之一品牌優勢，進一步做強、做大無量山烏骨雞產業，實施無量山烏骨雞產業品牌化推進項目，真正將其做成品牌和支柱產業。加快推進以無量山烏骨雞為重點的畜牧產業發展，成立無量山烏骨雞產業發展服務中心，出欄無量山烏骨雞280萬羽、肉牛8.3萬頭，預計實現畜牧業產值6.8億元，力爭實現畜牧業產值7.5億元以上。
緊緊圍繞“做優基地、做深加工、做強品牌、做活流通”的中藥材產業發展思路，采取“大招商、招大商”戰略，先后引進云南維和控股有限公司、云南億樺惠農科技有限公司、云南金泉生物科技開發有限公司、云南靈寶無量山土特產科技股份有限公司、云南三七產業有限公司等省內外企業投資南澗高原特色生物藥業產業，全面提升南澗縣“一棵藥”品牌的知名度和影響力。無量藥谷列入省級現代農業精品莊園，完成三七產業化出口型、有機出口型基地建設和20個中藥材種植專業合作社規范化建設，億樺科技等中藥材林下種植基地建設加快推進，引進云南三七產業有限公司以“公司+基地+農戶”模式推廣標準化示范種植燈盞花2000畝，積極拓展中藥材購銷體系，大力發展生物制藥產業。全縣累計完成中藥材產業投資4.73億元，累計種植以三七、重樓、燈盞花為主的中藥材2.12萬畝，計劃2014年再發展中藥材種植面積1.63萬畝，使種植總面積達3.75萬畝
