石屏紅心獼猴桃向歐盟標準看齊

高大上：一場農業的變革

41歲的李剛原是壩心鎮一個礦老板。有了一定的原始積累后，李剛開始琢磨干點別的，他把目光投向了高原特色農業——種植獼猴桃。李剛是2011年開始發展獼猴桃種植的，品種是從四川一家公司引進的，紅心的。但李剛更相信他腳下的這片土地的“神奇”，特殊的土壤、光照、氣候條件也許能賦予這里長大的獼猴桃更多意外。當然李剛也是個有心人，這是石屏第一家從土壤、苗木、化肥、地點等嚴格按照歐盟有機食品申報，以最新理念、最高標準管理的果品生產企業。

在李剛的獼猴桃種植基地，記者看到一顆顆獼猴桃樹均得到精心護理，為了保證獼猴桃個頭大小均勻，要對部分果進行剪修，同時也采用了先進的噴霧澆水施肥技術。

這樣的獼猴桃當然好吃，嘗一個，清香甘甜，豐盈的桃汁充滿整個口腔，完全沒有市場上其他品種的獼猴桃的酸澀。李剛介紹，大部分的獼猴桃一個賣到20元人民幣，而且全部外銷。

當然，這并非李剛獼猴桃果園的終極目標。石屏縣有關人士向記者介紹，他們正試驗獼猴桃樹下種草養兔養雞，集約化利用土地，兔雞的糞便可成為獼猴桃的肥料，達到立體農業的效果。

紅心獼猴桃是石屏繼楊梅、柑橘、枇杷、紅心火龍果、藍莓等水果之后的又一個新亮點，年內計劃發展3000畝以上，力爭盡快突破萬畝，實現一年邁上一個新臺階。

石屏還與云南農業大學合作，引進麗基6號馬鈴薯品種，大力發展冬季馬鈴薯種植。這樣的馬鈴薯甚至不用鐵鍬挖，用手就能刨出來，而且畝產達到三、四噸，并且是在每年的三、四月份上市，每公斤賣到三元多四元，一畝的收入達到萬元以上。2014年，全縣種植冬季馬鈴薯達到了3.42萬畝，總產量8.55萬噸，總產值2.74億元。

記者了解到，石屏按照無公害農產品、綠色食品和有機食品生產的要求，實行無公害農產品、綠色食品、有機食品“三位一體”的整體推進戰略，以當地名優農產品為重點，逐步擴大認證范圍，“石屏大楊梅”獲得國家農產品地理標志登記，石屏青綿羊品種被列入國家畜禽品種志保護名錄。培育了云龍綠色食品有限責任公司的“紅屏”蔬菜、辣云紅食品有限公司的“辣云紅”醬菜、石屏大楊梅、石屏豆腐、石屏煎魚、石屏青綿羊等有影響力的地方品牌。

目前，全縣共認證無公害農產品生產企業5家、產品7個，認證面積0.84萬畝，認證綠色食品生產企業5家，認證產品7個，認證面積2.9萬畝。

而且，在提升老產業的同時，石屏還注重發展新興產業，以鮮切花洋桔梗為主的花卉產品，以三七、石斛、露水草為主的生物藥材產業。2013年，全縣種植鮮切花443畝，產值2384.84萬元；種植三七4.01萬畝，產值1.73億元；種植石斛360畝，產值1092萬元；種植露水草0.4萬畝，產值840萬元。