馬鈴薯不用鐵鍬挖，用手就能刨出來，而且畝產達到四、五噸，并且是在每年的三、四月份上市，每公斤賣到四、五元，一畝的收入達到萬元以上。紅心的獼猴桃一開始就按歐盟的有機標準生產，品相好的一個賣到20元人民幣。楊梅剛上市時，一公斤賣到160元人民幣。豆制品的產值達到10億，劍指百億。

這一切，對一個山區貧困小縣來說，有些“天方夜譚”的感覺，但事實上卻是千真萬確。作為云南第一批高原特色農業示范縣，石屏的“農業經”念得非常有內容，可謂“百花齊放，百家爭鳴”，令人側目。在多年的發展中獲得巨大成功且嘗到甜頭的石屏高原特色農業，讓這里的百姓感慨萬千：“這土地里能盤出金子來”。

謀局：五年大成

“九分山有余，一分壩不足?！边@是對石屏生存環境客觀真實的寫照。這樣的生存條件，決定了過去的貧困，也給未來的發展帶來了挑戰。不過，這樣的地質條件和多樣氣候，也為發展高原特色農業帶來了契機。

2008年，李建陽履新石屏擔任縣委書記。在充分調查研究的基礎上，縣委提出了“生態優先、農業穩縣、工業富縣、開放活縣、文化旅游興縣”的發展思路。尤其是農業，提出到2020年，完成150萬畝的低效林改革，以楊梅為主的水果種植達到30萬畝，以核桃為主的干果達到30萬畝，以竹子為主的經濟速生林達到30萬畝，以云南松為主的經濟林種植達到60萬畝。

按照這一發展思路和目標，石屏在2010年就成為全國的典型。到了2013年，已初步形成了優質稻米、無公害蔬菜、優質林果、特色水產養殖、畜禽養殖等農業產業支柱。2012年8月，石屏縣被云南省政府認定為第一批高原特色農業示范縣

2013年，全縣完成糧食種植面積43.90萬畝，總產糧食12.90萬噸；種植蔬菜30.13萬畝，總產84.44萬噸，實現產值7.24億元；以大楊梅為主的水果種植面積累計達22.2萬畝，總產17.37萬噸，產值4.88億元；水產養殖面積10.90萬畝，實現產量1.14萬噸，漁業總產值1.47億元；生豬、牛羊、雞鴨等畜禽養殖不斷擴大，畜牧業產值達17.86億元。全縣實現農業總產值37.97億元，農村經濟總收入35.42億元，農民人均純收入6027元，比2012年增加1000元，增幅19.9%。