瀘西的梨子被稱作“高原梨”，早熟品種以早酥、早白蜜、皇冠為主；中熟品種以新世紀、黃花、湘南、美人酥、滿天紅為主；晚熟品種主要是雪花和金花。
高原獨特的地理和氣候環境，讓瀘西的梨子有很多獨特之處。云南省瀘西縣農業局副局長朱保壽告訴記者，梨源所在的位置在海拔1800米左右，氣候特殊，加之晝夜溫差大，所以瀘西“高原梨”的含糖量比普通的梨子高。
此外，瀘西縣地處地緯高原，早春氣溫回升快，梨的物候期相應提早。同一品種的成熟期比原產地、主產區提早45天左右。
人無我有，人有我優，人優我早，人早我特。通過豎立這樣的市場戰略目標，瀘西利用時間差，在7—8月份將瀘西優質梨產品打入市場，不僅銷量大，在價格上也有一定的優勢。
堅持質量，是提高優質水果競爭力的核心。朱保壽告訴記者，為了實現生態發展，瀘西的“高原梨”盡量減少農藥的使用量，采用物理殺蟲的辦法。
通過應用太陽能技術，殺蟲燈在夜間自動打開，根據昆蟲具有趨光性的特點，誘集昆蟲并有效殺滅昆蟲。
另外，通過使用黃板，誘粘害蟲，也減低了果樹收到蟲害影響的可能性。
十年艱辛探索，如今初見成效。朱保壽向記者介紹，到2011年，瀘西縣優質梨的種植面積已經達到8.2萬畝，產值8700多萬元。
通過引進龍頭企業，瀘西的高原水果產業正在向現代產業轉型升級。由公司無償提供苗木，農戶每畝投入500元左右，已經有十多年梨樹種植經驗的瀘西縣白水鎮西租村村民戴六石告訴記者，現在，他每年的純收入已經有幾十萬元。
據了解，瀘西縣預計在2015年全縣水果總面積達到20萬畝，到2020年，全面實施標準化生產，全縣水果面積達到24萬畝，建成15萬畝無公害優質梨生產基地，商品化處理能力達到45%，果品加工能力達到5萬噸。
