2015年12月9日全國生豬均價16.27元/公斤,豬價小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江持平于8.7-8.8元/斤,較昨日穩定。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流價持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤,山東主流價8.1-8.2元/斤。廣東8.4-8.6元/斤,福建福州、漳州8.3-8.5元/斤。
南方需求回暖明顯,豬價南北價差拉大,企業壓價難度明顯增加 豬價波動幅度有限
今日全國生豬均價整體延續震蕩上調的態勢,北方穩中略弱,整體大體穩定,其中黑龍江因天氣轉好后,屠宰廠壓價較為嚴重,豬價小幅降0.2元/公斤,山東地區因豬價相對于周邊地區偏高,價格下調0.2元/公斤。南方以穩中上調為主,其中華東地區漲幅相對明顯,安徽及江蘇,上海等地均上調0.2-0.4元/公斤,福建,廣東,海南上漲0.2-0.4元/公斤,只有湖北地區因規模廠價格下調而走軟0.2元/公斤。
目前南方主流價格升至8.5-8.6元/斤,北方主流價格在8.2-8.3元/斤,因近期南方需求相對北方提升較快,豬價上漲動力偏強,豬價漲幅較北方偏大,導致南北價差拉大,有利于調運的開展。
需求好轉,臘肉制作日漸增多,養殖戶壓欄等價心理較強,南方云貴主產區生豬流通及調運加快,均支持豬價,導致豬價穩中上漲,因臘肉制作更偏好體型較大的生豬,目前南方局部地區300斤左右的大豬價格上漲至9元/斤,而生豬流通及調運加快,反映了西南等地需求相對較好,因本地臘肉制作正在逐步啟動。
國內部分大型名企收購價格如下:北京大紅門雨潤外三收購價格17.2元/公斤,河北邯鄲雨潤外三收購價格16.2元/公斤,遼寧開元雨潤外三17元/公斤,廣西南寧溫氏外三17元/公斤,四川德陽溫氏外三17.1元/公斤,江西贛州正邦外三16.9元/公斤。
南方需求回暖較為明顯,豬價也快速上了一個臺階,而需求利好仍在加強,預計短期內南方易漲難跌,對國內豬價利好,但生豬出欄體重明顯增大,壓欄生豬較多,謹慎逢節必掉的行情重演。
豬價小幅漲跌調整,目前白條走貨量提升并不大,但屠宰企業壓價難度明顯增加,豬價調整幅度不會太大,短期內仍保持小幅上漲態勢不變。冬至漸進,南方臘肉制作將逐漸開啟,生豬價格將進一步好轉,但由于經濟大環境疲軟及居民飲食結構改變,勿對后期豬價上漲寄予過高期望,養殖戶需把握出欄節奏,適時出欄套現為宜。