文化是人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。有時也特指社會意識形態及與之相適應的制度和組織機構。文化是一種生活現象，它以物質為基礎;每一個社會都有同它相適應的文化，并隨社會物質生產的發展而發展，隨新社會制度的產生而改變，有它自身的客觀規律，不以人的意志為轉移。在全球經濟一體化的今天，文化也不例外，同樣融入了世界經濟圈，并隨著經濟的發展而發展，其特點是全人類共創共享。就以當代茶文化來說吧，它既古今結合，繼承了歷史文化，又中外合璧，接受了先進的外來文化，汲納了世界文化的精華，具體體現在時尚品茗的茶道與茶藝方面。

　　時尚茶藝是茶道的基礎，時尚品茗是茶道的必要條件，茶藝可獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體，時尚依存于茶藝。茶藝的重點在“藝”，重在習茶藝術，以獲得審美享受;當代茶道的重點在“道”，旨在通過茶藝修身養性，參悟大道，靜心雅志，構建和諧。茶藝的內涵小于茶道，茶道的內涵包容茶藝。但茶藝的外延大于茶道，其外延介于茶道與茶文化之間。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。然而茶藝與茶道的內涵、外延均不相同，應嚴格區分。茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。中國茶藝是早在唐、宋時期就已發展到了一個相當的高度，到20世紀30年代茶藝名稱才正式出現。至20世紀70年代，中國臺灣地區使用茶藝一詞后，全國各地已廣泛使用，并賦予了新的內涵，形成了時尚品茗的當代茶文化。

　　茶藝的內容是泡茶、飲茶的技巧和藝術。泡茶的技巧包括茶葉的識別、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等。而飲茶的技巧則是對茶湯的品嘗、鑒賞，對色、香、形、味、韻的體味。飲茶技巧也包括以茶待客的基本技巧。泡茶、飲茶的藝術高于技巧。技巧是基本、淺層次的，而藝術屬美學范疇，屬實用美學，休閑美學，生活美學領域。茶藝包括環境美、水質美、茶味美、器具美、藝術美。而泡茶的藝術美又是泡茶者儀表美和心靈美的統一。而飲茶者同樣要強調美，強調心靈相通。中國茶藝歷來表現為三種形態：一是瀟灑自如品茗。以喝一杯好茶為依歸，追求精神的愉悅;二是經營性茶藝如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧，四川的蓋碗茶和長嘴茶壺沖泡。三是表演性茶藝。