為什么大家都喜歡吃鯉魚_原來是……
鯉魚相對于云南人為說,比較常見,特別是在疇野生土著魚養殖基地,現有生態成品魚鯉魚1-3斤,數量30噸,按照規格數量商議價格,量大從優。有少量花魚、金線魚、馬魚商品魚銷售。鯉魚的營養價值
1、鯉魚的蛋白質不但含量高且質量也佳,能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸(如EPA和DHA組成),是人體必須的脂肪酸,有重要的生理作用。
3、鯉魚的鉀含量較高,可防治低鉀血癥,增加肌肉強度,與中醫的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
4、鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此鯉魚眼睛的明目效果特別好。
綜上所述,原來鯉魚有如此豐富的營養價值,所以很受歡迎,