美編 譚冰 制圖

　　“這個石榴是誰種的？”“是我種的，有什么問題嗎？”近日，建水縣南莊鎮李伍村村民雷美萍接到一個外地客商打來的電話，她以為是質量安全追溯。

　　“沒問題，質量非常好。這樣安全優質的農產品真是很難得。”客商說。

　　這是近日在紅河哈尼族彝族自治州和源農業開發有限責任公司采訪時，記者了解到的一件事。

　　和源公司是一個以酸石榴種植經營為主，并帶動4萬多農戶加盟共同發展的省級農業龍頭企業，也是我省較早建立起農產品質量安全追溯體系的農業開發企業。在公司企業文化宣傳欄上，醒目地寫著這樣的企業理念：“注重過程監控和管理，建立起和源生命線。”掛在墻上的東西，是不是真的落在實處？記者決定以消費者的眼光，從田間地頭到包裝存儲，每個環節都親眼看個實在。

　　“大家都是在公司統一指導下，按有機食品的標準種植，不能亂施肥和噴藥。”在和源公司萬畝石榴種植示范基地，加盟農戶湯家亮放下鋤頭，認真地對記者說。“殺蟲用的是殺蟲燈，田間地頭都安有攝像頭，買的人如果想看整個石榴種植過程，都有畫面可以查看。”湯家亮繼續說。順著他指的方向，記者果真看到一個攝像頭，每隔20多米就有一盞殺蟲燈。走近看，上面寫著“電擊式頻振太陽能殺蟲燈”。看了幾個，燈內都有不少死蟲子。

　　“這個是木蟲蛾、那個是斑螟，都是石榴鉆蛀性害蟲。用太陽能殺蟲燈，就可以不噴農藥，還能作為路燈給大家照明。”基地技術員歐建剛介紹。在基地養殖場，記者看到牛糞、豬糞都做成了有機肥，形成了種植養殖一條龍、高效利用的循環經濟體系。

　　建水縣火車北站物流中心，是和源公司建設的一個集農產品檢測、包裝、冷藏保鮮和配送等為一體的現代化物流中心，一期工程現已建成冷庫22座。在這里，不管是該公司自己種植的，還是加盟農戶種植的農產品，到貨后的第一道工序，就是由縣農產品檢測部門進行嚴格檢測，不合格產品一律不得入庫。

　　“生產環節安全，包裝、存儲和配送每個環節也都必須安全。只要是和源公司的產品，我們必須確保從田間地頭到餐桌的全程安全。”中心負責人岳彩建說。

　　“這個石榴或這棵菜是誰種的？種的人住在什么地方？從種下去到采收，整個過程做了些什么？通過建立和完善農產品質量安全追溯體系，公司都能做到有案可查。國內外商家和每個消費者只要愿意，點擊和源公司網站也都能看得清清楚楚。”該公司常務副總經理鄭光環向記者介紹。“要么我們就查查，看這箱標有溯源編碼的石榴是誰種的。”記者提議，鄭光環欣然同意，上網進入和源公司網站，點擊“和源果蔬全年質量安全追溯系統”，生產農戶的姓名、住址、全年農事活動一清二楚。隨意看一項農事活動，6月25日這樣記錄：今天施肥，對每棵石榴施用有機肥5公斤。

　　據介紹，和源公司目前已取得2個有機食品、1個綠色食品、7個無公害農產品認證。今年，產品繼續銷往美國、俄羅斯、東南亞及部分歐洲國家，1至9月實現銷售總收入69873萬元，其中直接出口2942萬美元。2011年以來，公司連續被紅河州政府授予外貿出口先進企業稱號。

　　“和源”在市場上取得的不俗業績充分說明，豐富獨特、綠色有機的云南高原特色農產品，越來越成為云南一張走向全國、走向世界的靚麗名片。