水匯五味子(Kadsura  coccinea．A.C.Smith)屬木蘭科(Magnoliaceae)五味子亞科南五味子屬(Kadsura)常綠木質藤本植物，又名黑老虎、冷飯團、仙女拋繡球等，苗語稱其為“布福娜”，意思為美容長壽之果。原產于我國，在我國廣東、廣西、海南、福建、江西、湖南、云南、貴州、四川等長江以南省(區)均有野生分布，越南也有分布。  
        1  植物學特征  
        葉互生，橢圓形，革質，長5～18cm，頂端急尖或漸尖，基部寬楔形，全緣；攀緣莖，長可達10m，其上有環狀縊痕和瘤狀凸起；根肉質，有香味；花雌雄同株，單性，單生于葉腋，花被10～16片，紅色，排成數輪；果實為聚合果，近球形，果徑6～12cm，單果重0．6～0．8kg，由50～60個小漿果聚合而成。  
          2  生態適應性  
        喜光又耐陰，好溫暖又耐寒，可耐-20℃的低溫和48℃的高溫。以偏酸性沙壤土地為最好。適應性強，無論山區、丘陵或平原均可栽植，更適應套栽于果林、經濟林和房前屋后。  
        3  開發利用價值  
          3．1  食用價值  果大而獨特，外觀似足球，表紋象菠蘿，幼果青綠色，成熟為深紅。果味象葡萄，漿多味甜；果肉如荔枝，乳白而細膩；果香如蘋果，蜜甜芳香。  
        3．2  藥用價值  全株皆可入藥，以果實最佳，具有祛風活脈，調氣止痛，清肝明目，益腎補精。常食其果，能黑發潤膚、滋補養顏、清心益智、健身延年。  
        3．3  觀賞價值  水匯五味子果狀獨特，葉片橢圓形，終年翠綠，既可作園林配置，也可矮化盆栽點綴陽臺、居室，賞葉、觀花觀果。江西寶農特色種植科技園提供優質種子種苗批發。咨詢電話13133933827 QQ112811934