1月26日，祥云縣龍云經貿公司的蔬菜種植基地里，工人們正忙碌著采收花菜、白蘿卜、香蔥、青筍，一籃籃新鮮的蔬菜馬上要運到生產車間進行加工包裝。龍云經貿公司董事長劉紹龍說：“這批蔬菜將快運到北京，確保春節期間北京市民吃上云南菜。”

　　為保障首都市場蔬菜等農產品供應穩定，北京市商務委員會與祥云縣政府達成合作協議，祥云縣積極組織當地蔬菜等農產品，定向供應北京市場，在北京新發地、大洋路、順鑫等8家重點批發市場設立銷售專區銷售云南菜。

　　云南是“南菜北運”蔬菜生產基地，“云菜”進京是“南菜北運”的一部分。“南菜北運”項目實施前，祥云縣龍云經貿有限公司有自辦蔬菜種植基地2000畝，帶動種植基地1.5萬多畝，由于北方市場銷售渠道不暢，公司年銷往北方市場蔬菜僅兩三萬噸。

　　在“南菜北運”項目的牽動下，祥云縣龍云經貿有限公司自辦蔬菜種植基地1萬畝，帶動種植基地6.8萬多畝，年銷售特色蔬菜產品24萬多噸。通過土地流轉，發展特色蔬菜規模化生產、集約化經營，帶動當地群眾致富。

　　祥云縣龍云經貿有限公司還與保山市坤茂綠色產業有限公司、保山市潤興綠色產業開發有限公司、通海縣高原農產品有限公司、昌寧縣柯街嘉肴蔬菜專業合作社、保山市慶英商貿有限公司5戶云南“南菜北運”蔬菜流通企業一道“抱團”闖市場。2013年，在6家龍頭企業的示范帶動下，先后帶動5萬多戶農戶發展蔬菜種植基地25萬多畝，年銷售特色蔬菜產品70多萬噸，實現銷售收入近15億元，帶動農民增收10億多元，特色蔬菜產業已經成為“南菜北運”項目區農民增收致富的重要支柱產業之一。

　　據北京大洋路市場的客戶介紹，云南蔬菜專銷區的蔬菜產品，質量好、種類多、價格適中，增加了北方市場蔬菜的供應量，有效緩解了北京等北方地區蔬菜供應能力和冬春兩季蔬菜價格上漲壓力，深受市民喜愛。

　　“南菜北運”提升了“云菜”在北方市場的影響力，真正解決了北方市民“買菜貴”和云南蔬菜產區菜農“賣菜難”的問題。