近年來,富源縣圍繞“特色農業基地縣”目標,以魔芋、大河烏豬等高原特色產業為重點,做強基地、做精莊園、培育主體,加快發展現代農業。該縣去年出欄肉豬203萬頭,肉類總產21.6萬噸,實現畜牧業產值24.1億元、增長8.6%。種植魔芋12.8萬畝,實現產值4.2億元。種植核桃5萬畝,藍莓種植面積達5000畝、產值1000萬元。今年,該縣出臺了系列政策措施,進一步推動特色農業發展。
沿著曲折蜿蜒的羊腸小道,穿過樹木茂盛的山林,來到位于富源縣墨紅鎮清水村委會百草地的云南百草地大河烏豬良種繁育有限公司。眼前近40000平方米的豬舍被一個偌大的天然氧吧包裹著,四周群山環抱,形成得天獨厚的天然防疫屏障。該公司負責人趙峰笑著對記者說:“百草地現代化豬場是專業從事國家級品種大河烏豬產業開發的省級龍頭企業——云南東恒經貿集團有限公司新建的一個豬場,所飼養的豬可在這個園林式豬場的大氧吧沐浴陽光,呼吸新鮮空氣?!?
據了解,該豬場滿負荷運營后年產值將達1.3億元,實現利潤1600萬元。通過公司特有的技術優勢,發展“公司+基地+農戶”養殖模式,可帶動周邊2000余戶農戶發展生豬養殖,戶均年增加出欄肥豬2頭,使農戶增加養殖收入3000元。
近年來,富源縣充分發揮大河烏豬品種優勢,以增加農民收入為目標,堅持走“樹品牌興產業、強防疫保發展、扶龍頭促養殖、建市場促流通、重科技求創新”的發展思路,認真貫徹落實中央、省、市扶持畜牧業的政策措施,著力實施國家生豬調出大縣獎勵資金項目、生豬準化項目和“扶百幫千帶萬”養殖工程,使大河烏豬品牌效應進一步突顯,畜產品質量安全水平進一步提高,產業化進程進一步加快,促進了富源縣以大河烏豬為主的畜牧業生產持續增長,農民畜牧業收入持續增加。
為進一步加快富源縣以大河烏豬為主的畜牧產業發展,切實增加農民收入,該縣去年出臺相關政策,從畜禽良種繁育體系建設、飼草飼料資源開發利用、動物防疫、畜產品質量安全等涉及畜牧產業發展的各個環節各個方面進行全方位扶持,并預算扶持畜牧業發展資金1200萬元。同時,該縣狠抓重大動物疫病防治工作,保障畜牧業健康穩定發展;加強動物防疫條件審查工作、動物標識及疫病可追溯體系建設、產地檢疫工作、生豬屠宰檢疫工作、檢疫票證章管理、動物衛生監督信息化管理項目建設、生豬規模養殖場無害化處理工作和規模養殖場監管工作,推動畜牧產業健康發展;強化獸藥飼料監管,大力開展畜牧科技推廣和草料科技推廣工作,不斷提高基層專技人員業務能力。
去年,該縣出欄肉豬200萬頭,育成優質仔豬270萬頭,生豬存欄99.5萬頭,能繁母豬存欄15.7萬頭。出欄肉牛9.1萬頭,出欄肉羊28.6萬只,出欄家禽295萬羽。肉類總產21萬噸,禽蛋產量4300噸,實現畜牧業產值(現價)25億元。其中,大河烏豬產值達18.90億元,實現畜牧業收入17億元,農民人均牧業收入2147.4元。
富源縣魔芋產業規模種植開始于上世紀九十年代初,經過近二十年的努力,魔芋產業取得了明顯成效?!案辉茨в蟆鄙虡擞?007年9月通過國家工商總局注冊,2014年被工商總局商標局認定為中國馳名商標。
為鞏固和提升全縣魔芋種植水平,該縣實行一套班子、一套政策、一筆經費、一套責任制、一套獎懲辦法的工作機制,千方百計推進魔芋產業發展。
從2004年到2007年,該縣財政每年安排61萬元支持魔芋產業發展。2008年,該縣提出建設全國魔芋產業第一大縣的目標,加大扶持力度,縣財政每年安排590萬元扶持資金,重點扶持基地建設、龍頭加工企業和魔芋科研。同時,積極引進資金和鼓勵煤炭企業等投資開發魔芋產品。在科研上,該縣提出了與省內外科研院校加強科研合作,在基地建設上重點扶持大戶與科技樣板示范的新機制。調整充實了魔芋產業領導小組,每年都以縣政府文件形式出臺魔芋產業意見。通過財政資金引導,調動每年近億元的民間資本進入魔芋產業,確保魔芋產業的持續健康發展。
為了讓魔芋產業的發展有良好的組織領導保障,該縣相繼成立了魔芋產業開發協調領導小組、富源魔芋研究所、富源魔芋協會和農村專業合作社,加強科技推廣網絡建設,建立健全組織領導機構。同時,積極推廣生物多樣性防控魔芋軟腐病、兩年制壟作免耕、小墑栽培、高壟栽培、病害綜防等科技措施,加大對魔芋連作、輪作、軟腐病防治等的課題研究。抓好魔芋種植技術培訓,通過田間現場培訓等多種方式培訓農民,提高魔芋種植水平。擴建交易市場,解決魔芋產品有市無場問題,形成縣、鄉、村相互聯動的市場營銷體系。
去年,該縣種植魔芋12.8萬畝,實現產量16萬噸,實現魔芋產值4.2億元。隨著魔芋種植基地的逐年擴大,魔芋產業已成為山區農民增收致富的特色產業。
到2013年末,該縣建成了以大河烏豬、魔芋、中藥材等特色的生產、加工農業龍頭企業50家,其中,有省級農業產業化重點龍頭企業10家,有市級以上農業產業化重點龍頭企業33家。該縣農業龍頭企業固定資產達6.2億元,實現銷售收入11億元,出口創匯223萬美元,實現增加值3.1億元、利稅總額1.5億元,提供就業崗位1500個,帶動農戶12.08萬戶,占全縣農戶總數的67%。魔芋企業年設計加工魔芋精粉1.2萬噸,消化鮮芋20余萬噸。成功研發了魔芋膠、魔芋精粉、純化粉、魔芋膳食纖維、魔芋素食、白金芋寶等20多個魔芋系列產品以及鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉、大河烏豬火腿和快速發酵中西式高端系列熟食品等30余類系列產品。