先行一步
先行一步的萬家歡,已將對手遠遠甩在背后。
最初,萬家歡為創本土藍莓品牌,投資建立了藍莓深加工生產線及配套設施。“藍莓深加工的主打產品包括藍莓鮮酒、藍莓干酒、藍莓汁等,從小試生產,開始中試規模化生產。”萬家歡項目經理李松介紹。
去年,萬家歡曾在一個展會上公開過自己的產品。“當時雖然是小試生產,但產品很受市場歡迎。”曾參加那次展會的李松,至今印象深刻:通過科技查新,藍莓鮮酒的制造技術在國內具有創新性和領先性。
公開的藍莓產品市場表現如何?“在云南,生產藍莓酒的企業,萬家歡是第一家。雖然是第一家,但產品品質在國內具有一定領先性。”李松高調稱,目前萬家歡在石林生態園即將竣工的藍莓酒莊,是全國初具規模并具有先進生產工藝及高品質的藍莓酒莊。
然而,萬家歡的復出不是偶然。
2012年3月,萬家歡成立“企業技術研究中心”,并與云南省農業科學院、江蘇省中國科學院植物研究所、云南農業大學等科研院所建立合作關系。很明顯,這個動作為其發展培養了技術、管理人才。
實際上,萬家歡早已用整合資金、科研力量的手法壯大自己。當時,萬家歡引進和吸收國內外先進適用技術,根據云南自然條件,篩選適宜本土栽培的兔眼藍莓、南方高叢藍莓,作為規模推廣種植品種。
如今,萬家歡在石林、嵩明、阿子營等地,完成3000畝萬家歡藍莓種植基地建設,并建成30畝恒溫控制大棚及100畝的育苗基地。“預計未來5年內,萬家歡藍莓基地發展到近萬畝。”李松稱。
短短幾年,萬家歡栽培了夏普藍、奧尼爾、密斯梯、粉藍、杰兔、燦爛等優良藍莓品種。“萬家歡通過了QS市場準入及有機水果認證。”李松信心十足。實際上,經過5年種植技術積累,萬家歡掌握了一系列藍莓栽培管護措施。而這,又為其奠定了技術基礎。
事實上,盡管市場風云莫測,成就一個品牌需要耐力,甚至還有很多不確定因素,但選擇了藍莓產業的萬家歡,在市場上還是占到了先機。