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金線鲃成為西疇高原特色農(nóng)業(yè)新名片

   2013-08-18 10790
核心提示:今年7月,中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所專家潘曉賦等在《中國(guó)動(dòng)物學(xué)研究》雜志上,發(fā)表了科研學(xué)術(shù)論文《云南紅河水系金線鲃屬魚類一新種——西疇金線鲃》,標(biāo)志著西疇土著魚新種的科研與開發(fā)取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,成為該縣發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的一張新名片。

今年7月,中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所專家潘曉賦等在《中國(guó)動(dòng)物學(xué)研究》雜志上,發(fā)表了科研學(xué)術(shù)論文《云南紅河水系金線鲃屬魚類一新種——西疇金線鲃》,標(biāo)志著西疇土著魚新種的科研與開發(fā)取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,成為該縣發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的一張新名片。

該文確定了從興街鎮(zhèn)干海子一洞穴內(nèi)采集到的金線鲃為鯉科鲃亞科新魚種,并據(jù)其金光閃閃的鱗線起名為西疇金線鲃(Sinocyclocheilus?xichouensis)。有史料和醫(yī)書記載,位居云南四大名魚之首的金線魚原生于昆明滇池內(nèi),因肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,富含人體所需的不飽和脂肪酸而有名。明代大旅行家徐霞客在其游記中這樣描述:“舟出沒石隙中,有結(jié)茅南涯側(cè)者,亟懸仄徑下,得金線泉。泉西山透腹出,外分三門,大僅如盅……水由查門出,分注海。海中細(xì)魚溯流入洞,是名金線魚。”明代醫(yī)學(xué)家蘭茂在《滇南本草》中對(duì)金線魚也有過記載,說它能潤(rùn)五臟、養(yǎng)六腑,通津液于上竅,治胃中之冷痰食之,滋陰調(diào)元,暖腎填精久服輕身延年;主治虛勞損傷、腎虛滑精等癥。因此,到了清代,金線魚成為宮廷貢品。動(dòng)物學(xué)專家稱,西疇金線鲃不飽和脂肪酸的含量占總脂肪的65%左右;在不飽和脂肪酸中,DHEA占80%,另有10%為超飽和脂肪酸,有10%可能是新的不飽和脂肪酸。

北回歸線橫貫縣境直穿縣城的西疇縣,境內(nèi)密布交錯(cuò)的地下河、冬暖夏涼的氣候特點(diǎn)和生物物種的多樣性,為珍稀瀕危魚類提供了理想的棲息繁衍之地。近30年來,由于水體污染和捕撈過度,金線魚在滇池內(nèi)已銷聲匿跡。但令人驚喜的是,2007年,昆明動(dòng)物研究所的專家卻在西疇的雞街河、疇陽河等流域找到了這實(shí)屬罕見的魚種,之后在去年又發(fā)現(xiàn)了新魚種——異斑荷馬條鰍。

近年來,西疇龍騰生物科技開發(fā)有限責(zé)任公司與昆明動(dòng)物研究所圍繞西疇金線鲃的人工馴養(yǎng)、繁育等課題開展科研攻關(guān),在西灑鎮(zhèn)上果村投資500萬元建成了土著魚標(biāo)準(zhǔn)化馴養(yǎng)繁育基地,養(yǎng)殖了1萬多對(duì)金線鲃和花魚,成功繁育出100多萬尾子一代魚苗。目前,西疇縣委、縣政府已把西疇金線鲃作為重點(diǎn)魚種加以扶持開發(fā),將其打造成高原特色農(nóng)業(yè)品牌。位于興街鎮(zhèn)龍坪村、占地168畝投資1600萬元的西疇土著魚標(biāo)準(zhǔn)化馴養(yǎng)繁育基地現(xiàn)正加緊建設(shè)。通過規(guī)模化的人工馴養(yǎng),到2020年全縣將發(fā)展金線鲃6000畝,年產(chǎn)量可達(dá)3000噸。

 
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