紅河縣樂(lè)育鄉(xiāng)自建立生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)以來(lái)，鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站扎實(shí)組織開(kāi)展屠宰檢疫工作，杜絕病害肉流入市場(chǎng)，確保上市肉品安全，使人民群眾吃上放心肉。
該鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站始終按照生豬屠宰場(chǎng)檢疫規(guī)程，嚴(yán)把屠宰檢疫"三關(guān)"。即嚴(yán)把宰前檢疫關(guān)：對(duì)進(jìn)屠宰場(chǎng)的活豬進(jìn)行宰前檢查，對(duì)有問(wèn)題的，禁止進(jìn)場(chǎng)，嚴(yán)防病、死豬等有害產(chǎn)品進(jìn)入屠宰場(chǎng)；嚴(yán)把屠宰檢疫過(guò)程關(guān)：屠宰后的畜產(chǎn)品必須實(shí)施嚴(yán)格檢疫，不合格的嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行無(wú)害化處理；嚴(yán)把宰后出場(chǎng)驗(yàn)證關(guān)：對(duì)于檢疫合格的畜產(chǎn)品出具檢疫證明，加蓋動(dòng)物產(chǎn)品合格驗(yàn)訖印章方可出廠(chǎng)上市，出證率100%。
