各省（自治區(qū)、直轄市）畜牧（農牧、農業(yè)、農林）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團畜牧獸醫(yī)局，中國奶業(yè)協(xié)會：
生鮮乳生產環(huán)節(jié)質量控制與乳品質量安全緊密相關。為進一步規(guī)范生鮮乳生產，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，提高生鮮乳質量安全水平，按照《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》的要求，我們組織制定了《生鮮乳生產技術規(guī)程（試行）》。現(xiàn)印發(fā)給你們，請結合生產實際，參照執(zhí)行，并及時向農業(yè)部畜牧業(yè)司反饋執(zhí)行過程中遇到的實際問題。
